PAISAJES AGROECOLOGICOS Y SISTEMAS ALIMENTARIOS EN GALICIA: TRANSICIONES PASADAS...
PAISAJES AGROECOLOGICOS Y SISTEMAS ALIMENTARIOS EN GALICIA: TRANSICIONES PASADAS, PRESENTES Y FUTURAS
EL SUBPROYECTO PAISAJES AGROECOLOGICOS Y SISTEMAS ALIMENTARIOS EN GALICIA: TRANSICIONES PASADAS, PRESENTES Y FUTURAS FORMA PARTE DE UN PROYECTO COORDINADO CON OTROS TRES EQUIPOS DE LA UNIVERSIDAD DE BARCELONA, LA UNIVERSIDAD PAB...
EL SUBPROYECTO PAISAJES AGROECOLOGICOS Y SISTEMAS ALIMENTARIOS EN GALICIA: TRANSICIONES PASADAS, PRESENTES Y FUTURAS FORMA PARTE DE UN PROYECTO COORDINADO CON OTROS TRES EQUIPOS DE LA UNIVERSIDAD DE BARCELONA, LA UNIVERSIDAD PABLO DE OLAVIDE Y EL IERM DE BARCELONA. BUSCAMOS CONTRIBUIR A LA NECESARIA TRANSICION AGROECOLOGICA, EXPLORANDO LA VIABILIDAD BIOFISICA Y ECONOMICA Y LA CONVENIENCIA AMBIENTAL DE ESCALAR EXPERIENCIAS DE AGRICULTURA ECOLOGICA A TRAVES DEL DISEÑO DE PAISAJES AGROECOLOGICOS QUE PERMITAN EL CIERRE DE CICLOS BIOGEOQUIMICOS. MAS ESPECIFICAMENTE NUESTRO SUBPROYECTO PONE EL ACENTO EN LA IDEA DE QUE LA ESPECIALIZACION PRODUCTIVA HA CONDUCIDO A GRANDES DEFICITS ALIMENTARIOS, SATISFECHOS POR IMPORTACIONES DE AGROECOSISTEMAS LEJANOS. BUSCAMOS EVALUAR EL POTENCIAL DE ESTOS PAISAJES AGROECOLOGICOS PARA PROVEER A LA POBLACION LOCAL CON UNA COBERTURA ELEVADA DE UNA DIETA SALUDABLE Y DIVERSIFICADA. ESTOS PAISAJES ALIMENTARIOS DEBEN SER LA BASE PARA CONSTRUIR SISTEMAS AGROALIMENTARIOS LOCALES DE BASE AGROECOLOGICA (SALVA). PARA ALCANZAR ESTE OBJETIVO ES NECESARIO COMBINAR LOS METODOS E INSTRUMENTOS DEL CONOCIMIENTO HISTORICO, ESENCIAL PARA COMPRENDER LA GENEALOGIA DE LA CONSTRUCCION DE LOS PAISAJES AGROECOLOGICOS ESTUDIADOS, CON UNA PERSPECTIVA TRANSDISCIPLINAR. NUESTRO EQUIPO DE INVESTIGACION INCORPORA HISTORIADORES, ECONOMISTAS, AGRONOMOS Y BIOLOGOS, TODOS ELLOS CON UNA GRAN EXPERIENCIA EN EL ANALISIS DE LOS PROBLEMAS DE LA AGRICULTURA GALLEGA Y SU EVOLUCION HISTORICA. NOS CENTRAREMOS EN LA BIORREGION DE LA IBERIA ATLANTICA, DONDE LA ELEVADA PRODUCTIVIDAD PRIMARIA NETA PERMITIO EL DESARROLLO HISTORICO DE SISTEMAS MUY INTENSIVOS DE POLICULTIVO. ESTUDIAREMOS LAS TRANSFORMACIONES DE ESOS PAISAJES ATLANTICOS EN LOS ULTIMOS DOS SIGLOS Y MEDIO, DESDE UNA PERSPECTIVA DE AGROECOLOGIA DEL PAISAJE. MIENTRAS SE MANTUVIERON INTEGRADOS EL CONOCIMIENTO, EL TRABAJO Y LAS INSTITUCIONES DE LAS COMUNIDADES RURALES, ESTOS SISTEMAS AGRARIOS DE GALICIA FUERON CAPACES DE SOSTENER UNA ELEVADA DENSIDAD DE POBLACION INTENSIFICANDO LA PRODUCCION CULTIVADA EN UNA PARTE MUY PEQUEÑA DEL TERRITORIO (ENTRE EL 25 Y EL 30%). ESTO FUE POSIBLE GRACIAS A UNA ELEVADA INTEGRACION ENTRE CULTIVOS Y OTRAS TIERRAS QUE PROPORCIONABAN FERTILIZACION, ALIMENTOS PARA EL GANADO Y ENERGIA. UNA MEJOR COMPRENSION DEL FUNCIONAMIENTO AGROECOLOGICO Y DE SU DESARTICULACION DESDE LA DECADA DE 1960 ES CENTRAL PARA PENSAR ESTRATEGIAS DE TRANSICION HACIA UN MANEJO DEL TERRITORIO MAS SUSTENTABLE, PARTICULARMENTE EN AREAS DE ESPECIALIZACION GANADERA O VINICOLA, O PARA AREAS FUERTEMENTE AFECTADAS POR LA DESAGRARIZACION. DESARROLLAREMOS TRES ESTUDIOS DE CASO QUE ATIENDEN A ESTAS TRES PROBLEMATICAS. A ULLOA (LUGO) ES UNA COMARCA DE ESPECIALIZACION GANADERA CON IMPORTANTE PRESENCIA DE EXPERIENCIAS AGROECOLOGICAS. LA RIBEIRA SACRA DE LUGO ESTA ESPECIALIZADA EN VIÑEDOS, PERO POSEE UNA ELEVADA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA QUE LA CONVIERTE EN UN TERRITORIO IDEAL PARA LA CONFIGURACION DE SISTEMAS AGROALIMENTARIOS LOCALES. BARBANZA (A CORUÑA) ES UNA COMARCA DESAGRARIZADA, PERO NO DESPOBLADA Y CON FUERTES POTENCIALIDADES LOCALES PARA LA PUESTA EN MARCHA DE ACTIVIDADES AGRARIAS PRODUCTIVAS. ISTORIA AMBIENTAL\BIOECONOMIA\TRANSICION AGROECOLOGICA\PAISAJES AGROECOLOGICOS\AGROECOSISTEMAS\HERENCIAS BIOCULTURALESver más
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