Innovating Works

CPP2021-008595

Financiado
Presupuesto del proyecto 95K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology Medical Technology
Food Safety Food Processing Nutritional Science Health Informatics

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#healthy bread #nutritional quality #plant matrices #microbial inoculants #innovative processes #gluten intolerance #food innovation #consumer demand