Innovating Works

CPP2021-008595

Financiado
Presupuesto del proyecto 95K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology Agriculture and Food Technology
Food Safety Nutritional Science Food Processing Sustainable Agriculture

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#healthy bread #nutritional quality #plant matrices #microbial inoculants #innovative processes #gluten intolerance #food innovation #consumer demand