Descripción del proyecto
BIORENZYMERY PLANTEA LA BUSQUEDA Y DESARROLLO DE TRATAMIENTOS ENZIMATICOS, BASADOS PRINCIPALMENTE EN OXIDORREDUCTASAS, PARA LA MODIFICACION DE LOS COMPONENTES DE LA BIOMASA VEGETAL, EN EL CONTEXTO DE LAS BIORREFINERIAS DE LA LIGNOCELULOSA, INCLUYENDO: I) MODIFICACION DE LA LIGNINA, CON EL OBJETO DE DECONSTRUIR LA PARED CELULAR VEGETAL Y MEJORAR LA SACARIFICACION ENZIMATICA (Y LA PRODUCCION DE BIOETANOL), Y II) MODIFICACION DE LOS EXTRAIBLES LIPOFILICOS, PARA OBTENER LIPIDOS OXIFUNCIONALIZADOS DE INTERES INDUSTRIAL, LA BIOCONVERSION DE LA LIGNOCELULOSA ES UNA RUTA ATRACTIVA PARA LA PRODUCCION SOSTENIBLE DE BIOCOMBUSTIBLES, SIN EMBARGO, ESTA ESTA IMPEDIDA POR SU ESTRUCTURA RECALCITRANTE, LA CELULOSA, HEMICELULOSAS Y LIGNINA SON LOS PRINCIPALES COMPONENTES DE LA LIGNOCELULOSA ENSAMBLADOS EN UNA MATRIZ COMPLEJA ALTAMENTE RESISTENTE A LA CONVERSION QUIMICA Y BIOLOGICA, UNO DE LOS FACTORES RESPONSABLES DE ESTA RESISTENCIA ES EL CONTENIDO Y COMPOSICION DE LA LIGNINA, EL PRIMER OBJETIVO DEL PROYECTO ES EL DESARROLLO DE PRETRATAMIENTOS ENZIMATICOS PARA DESLIGNIFICAR LAS MATERIAS PRIMAS LIGNOCELULOSICAS CON EL FIN DE MEJORAR LA SACARIFICACION, RECIENTEMENTE, EL GRUPO SOLICITANTE HA DEMOSTRADO POR PRIMERA VEZ LA DESLIGNIFICACION DE MATERIAS PRIMAS LIGNOCELULOSICAS Y LA MEJORA EN EL RENDIMIENTO DE LA SACARIFICACION TRAS EL PRETRATAMIENTO CON LACASAS FUNGICAS EN PRESENCIA DE MEDIADORES REDOX, SIN EMBARGO, AUNQUE MUY PROMETEDOR, ESTE PRETRATAMIENTO NECESITA MEJORAR PARA APROXIMARSE A LA VIABILIDAD INDUSTRIAL, LA CAPACIDAD DE ESTAS OXIDORREDUCTASAS PARA DESLIGNIFICAR OTRAS MATERIAS PRIMAS LIGNOCELULOSICAS CON UNA ESTRUCTURA DE LIGNINA DIFERENTE TAMBIEN SE EVALUARA EN EL PROYECTO,ADEMAS DE LOS CARBOHIDRATOS HIDROLIZABLES PARA BIOCOMBUSTIBLES, LOS LIPIDOS SON OTROS PRODUCTOS DE INTERES INDUSTRIAL QUE SE PUEDEN OBTENER DE LAS BIORREFINERIAS DE LA LIGNOCELULOSA Y UTILIZARSE PARA CONVERSIONES QUIMICAS DE INTERES BASADAS EN LA HIDROXILACIONSELECTIVA DE LOS ENLACES C-H, SIN EMBARGO, LA OXIFUNCIONALIZACION SELECTIVA DE SUSTRATOS ORGANICOS REPRESENTA UN PROBLEMA EN SINTESIS ORGANICA YA QUE A MENUDO ESTAS REACCIONES SE REALIZAN CON AGENTES OXIDANTES FUERTES Y TIENEN LUGAR CON UNA REGIOSELECTIVIDAD BAJA, LAS ENZIMAS SON CAPACES DE SUPERAR ESTAS LIMITACIONES YA QUE PUEDEN CATALIZAR DE FORMA SELECTIVA OXIFUNCIONALIZACIONES EN CONDICIONES SUAVES Y RESPETUOSAS CON EL MEDIO AMBIENTE, HACE UNOS AÑOS, SE DESCUBRIO UN NUEVO TIPO DE PEROXIDASA (PEROXIGENASA) EN EL HONGO AGROCYBE AEGERITA, ESTA PEROXIGENASA CATALIZA UN GRAN NUMERO DE REACCIONES DE OXIGENACION DE COMPUESTOS AROMATICOS Y RECIENTEMENTE, EL GRUPO SOLICITANTE DEMOSTRO POR PRIMERA VEZ LA CAPACIDAD DE ESTA ENZIMA DE HIDROXILAR COMPUESTOS ALIFATICOS (Y DEPOSITO UNA PATENTE), LO QUE EXPANDE EL INTERES BIOTECNOLOGICO DE LA ENZIMA, EN BIORENZYMERY, SE ESTUDIARA LA CAPACIDAD DE DISTINTAS PEROXIGENASAS EN LA OXIFUNCIONALIZACION DE LIPIDOS,DOS EMPRESAS ESPAÑOLAS DE CELULOSA (ENCE Y CELESA) Y UNA DANESA DE BIOTECNOLOGIA (NOVOZYMES) HAN DECLARADO SU INTERES EN LOS RESULTADOS DE BIORENZYMERY Y SUMINISTRARAN LAS MATERIAS PRIMAS LIGNOCELULOSICAS Y LAS ENZIMAS PARA EL PROYECTO, ESTOS ESTUDIOS INTENTAN CONSEGUIR UNA UTILIZACION MUCHO MAS COMPLETA Y RACIONAL DE UNA MATERIA PRIMA AGROFORESTAL TAN IMPORTANTE COMO ES LA BIOMASA LIGNOCELULOSICA PARA LA PRODUCCION DE BIOCOMBUSTIBLES Y BIOPRODUCTOS MEDIANTE EL DESARROLLO DE PROCEDIMIENTOS QUE PERMITAN UN PRODUCCION DE CALIDAD, SOSTENIBLE Y RESPETUOSA CON EL MEDIO AMBIENTE, BIORREFINERÍAS DE LA LIGNOCELULOSA\CULTIVOS LIGNOCELULÓSICOS\LIGNINA\LÍPIDOS\ENZIMAS\OXIDORREDUCTASAS