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AGL2009-07797

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MODELOS DE PREDICCION DE LA COMPOSICION EN ACIDOS GRASOS EN ESPECIES DE PECES EN...

MODELOS DE PREDICCION DE LA COMPOSICION EN ACIDOS GRASOS EN ESPECIES DE PECES EN CULTIVO CON FILETES DE DIFERENTE CONTENIDO GRASO EL PROYECTO AQUAFAT TIENE COMO OBJETIVO COMPATIBILIZAR EL USO DE NUEVAS DIETAS DE SUSTITUCION CON EL POTENCIAL GENETICO Y DE CRECIMIENTO DE LAS DORADAS ACTUALMENTE EN CULTIVO, GARANTIZANDO EL BIENESTAR ANIMAL ASI COMO LA CALIDAD... ver más

01/01/2009

CSIC

236K€

Presupuesto del proyecto: 236K€

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2009-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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CSIC

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Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Presupuesto del proyecto 236K€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto EL PROYECTO AQUAFAT TIENE COMO OBJETIVO COMPATIBILIZAR EL USO DE NUEVAS DIETAS DE SUSTITUCION CON EL POTENCIAL GENETICO Y DE CRECIMIENTO DE LAS DORADAS ACTUALMENTE EN CULTIVO, GARANTIZANDO EL BIENESTAR ANIMAL ASI COMO LA CALIDAD DEL PRODUCTO FINAL Y LOS EFECTOS BENEFICIOS SOBRE LA SALUD DEL CONSUMIDOR, EL EMBRION DE AQUAFAT SON DOS PROYECTOS EUROPEOS ¿FP5 PEPPA, PERSPECTIVES OF PLANT PROTEIN USE IN AQUACULTURE; FP6 AQUAMAX, SUSTAINABLE AQUAFEEDS TO MAXIMISE THE HEALTH BENEFITS OF FARMER FISH FOR CONSUMERS¿ EN LOS QUE HA PARTICIPADO ACTIVAMENTE EL GRUPO DE NUTRICION Y ENDOCRINOLOGIA DEL CRECIMIENTO DE PECES DEL IATS, AQUAFAT ESTUDIA ESPECIFICAMENTE LA PRODUCCION DE UN AMPLIO RANGO DE PIENSOS PARA GENERAR NUEVOS ALIMENTOS CON DETERMINADOS PERFILES EN AC, GRASOS POLI-INSATURADOS, EN BASE A ELLO, EL OBJETIVO INICIAL DEL PROYECTO ES COMPLETAR Y VALIDAR DIFERENTES MODELOS MATEMATICOS DE PREDICCION DE LA COMPOSICION EN AC, GRASOS DE PECES EN CULTIVO, A PARTIR BASICAMENTE DE LA INFORMACION SOBRE LA COMPOSICION DE LA DIETA, EL ESTUDIO SE COMPLETARA A PARTIR DE LA INFORMACION RECOPILADA TANTO EN DORADA COMO EN OTRAS ESPECIES (LUBINA, RODABALLO, LENGUADO, BACALAO, SALMON ATLANTICO, TRUCHA, CARPA ETC), LO QUE PROPORCIONARA INFORMACION OBJETIVA SOBRE LA COMPOSICION EN AC, GRASOS MUSCULARES DE UN AMPLIO ESPECTRO DE PECES EN CULTIVO CON DIFERENTES REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y PERFILES DE AC, GRASOS EN EL MEDIO NATURAL, AQUAFAT TAMBIEN CONTEMPLA ESTUDIOS DE GENOMICA FUNCIONAL USANDO MICROARRAYS DE DORADA A PARTIR DEL CONOCIMIENTO INICIALMENTE DESARROLLADO EN EL PROYECTO EUROPEO FP6 AQUAFIRST ¿COMBINED GENETIC AND FUNCTIONAL GENOMIC APPROACHES FOR STRESS AND DISEASE RESISTANCE MARKER ASSISTED SELECTION IN FISH AND SHELLFISH¿, LA INFORMACION GENERADA SERA DE GRAN UTILIDAD PARA COMPRENDER COMO DIFERENTES GENES Y PROCESOS METABOLICOS ACTUAN CONJUNTAMENTE PARA ESTABLECER UN DETERMINADO PERFIL EN AC, GRASOS, LO QUE A CORTO-MEDIO PLAZO PODRA UTILIZARSE EN PROGRAMAS DE SELECCION GENETICA ASISTIDA, LA PARTICIPACION EN EL PROYECTO DE APROMAR (ASOCIACION EMPRESARIAL DE PRODUCTORES DE CULTIVOS MARINOS DE ESPAÑA), STOLT SEA FARM Y EMPRESAS PRODUCTORAS DE PIENSOS (BIOMAR, SKRETTING) ASEGURA UNA RAPIDA TRANSFERENCIA DE LOS CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS EN EL PROYECTO AL SECTOR PRODUCTIVO, LOS CONSUMIDORES Y PUBLICO EN GENERAL TAMBIEN SERAN BENEFICIARIOS DIRECTOS DE AQUAFAT GRACIAS A LA GENERACION DE NOTICIAS EN VARIOS MEDIOS DE COMUNICACION Y A LA CREACION DE UNA WEB-INTERACTIVA CON INFORMACION OBJETIVA Y CIENTIFICA DE LOS RIESGOS Y BENEFICIOS DEL CONSUMO DE PESCADO CON LAS ACTUALES DIETAS DE SUSTITUCION, LO QUE DEBE PROMOVER LA GENERACION DE PRODUCTOS INNOVADORES Y SALUDABLES EN ACUICULTURA A LA VEZ QUE UN USO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS PESQUEROS EN UN ESCENARIO DE CAMBIO GLOBAL, DORADA\LUBINA\RODABALLO\LENGUADO\PROTEINAS VEGETALES\ACEITES VEGETALES\ACIDOS GRASOS\ALIMENTOS FUNCIONALES\NUTRIGENOMICA

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