Innovating Works

MILK PEPPER

Financiado
Presupuesto del proyecto 170K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology Medical Technology
Food Safety Nutritional Science Biotechnology Health Informatics

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#probiotics #milk powders #bioactive compounds #Lactobacillus rhamnosus GG #nutritional profile #encapsulation #shelf-life #food processing