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AGL2012-40144-C03-01

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METABOLISMO Y BIOACTIVIDAD DE LOS COMPUESTOS FENOLICOS DEL ACEITE DE OLIVA EN HU...

METABOLISMO Y BIOACTIVIDAD DE LOS COMPUESTOS FENOLICOS DEL ACEITE DE OLIVA EN HUMANOS. EL PROYECTO MEFOPC EL OBJETIVO GLOBAL DEL PROYECTO ES INVESTIGAR EL METABOLISMO Y EL PAPEL BIOACTIVO DE LOS COMPUESTOS FENOLICOS DEL ACEITE DE OLIVA MEDIANTE UNA APROXIMACION NUTRIGENOMICA. SE ESPERA ALCANZAR ESTE OBJETIVO EN TRES ETAPAS. LA PRIMERA... ver más

01/01/2012

Fundació Institut...

98K€

Presupuesto del proyecto: 98K€

Líder del proyecto

Fundació Institut Hospital del Mar D'Investig... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 4-5 | 16M€

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2012-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

Fundació Institut Hospital del Mar D'Investig... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 4-5 | 16M€

Presupuesto del proyecto 98K€

Descripción del proyecto EL OBJETIVO GLOBAL DEL PROYECTO ES INVESTIGAR EL METABOLISMO Y EL PAPEL BIOACTIVO DE LOS COMPUESTOS FENOLICOS DEL ACEITE DE OLIVA MEDIANTE UNA APROXIMACION NUTRIGENOMICA. SE ESPERA ALCANZAR ESTE OBJETIVO EN TRES ETAPAS. LA PRIMERA ETAPA (TAREAS 1-3) COMPRENDE LA LA IDENTIFICACION DE LOS PRINCIPALES METABOLITOS EN HECES Y LIQUIDOS BIOLOGICOS HUMANOS TRAS CONSUMO DE UN ACEITE VIRGEN DE OLIVA Y DE UN ACEITE VIRGEN DE OLIVA FUNCIONAL ENRIQUECIDO CON SUS PROPIOS COMPUESTOS FENOLICOS. SE SINTETIZARAN LOS PRINCIPALES METABOLITOS DE LOS COMPUESTOS FENOLICOS. SE ESTUDIARA LA DISTRIBUCION DE LOS METABOLITOS BIOLOGICOS EN DIFERENTES ORGANOS Y TEJIDOS MEDIANTE MODELOS ANIMALES. SE TESTARA LA GENERACION DE HIDROXITIROSOL LIBRE A PARTIR DE SUS METABOLITOS CONJUGADOS EN MODELOS BIOLOGICOS. LA SEGUNDA ETAPA (TAREA 4), PARALELA CRONOLOGICAMENTE CON LA PRIMERA, COMPRENDE LA IDENTIFICACION DE LAS CASCADAS DE SEÑALIZACION, Y LAS MOLECULAS CLAVE, MODULADAS IN VIVO EN HUMANOS TRAS INGESTION DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN FUNCIONAL. SE IDENTIFICARA EL PAPEL DE LOS CAMBIOS EPIGENETICOS EN LA MODULACION MUTRIGENOMICA. LA TERCERA ETAPA COMPRENDE EL RE-EXAMEN DE LAS CASCADAS DE SEÑALIZACION, OBSERVADAS IN VIVO EN HUMANOS, EN MODELOS EXPERIMENTALES A NIVEL DE ESPECIFICIDAD DE TEJIDO Y METABOLITO. ESTA ESTRATEGIA PERMITIRA:1) ESTABLECER LA RELACION ENTRE BIOMARCADORES DE SALUD Y LOS METABOLITOS BIOLOGICOS DE LOS COMPUESTOS FENOLICOS DEL ACEITE DE OLIVA, COMO MARCADORES NUTRICIONALES; 2) LA CONTRIBUCION ESPECIFICA DE CADA METABOLITO EN LOS EFECTOS BENEFICIOSOS OBSERVADOS TRAS EL CONSUMO DE ACEITE FUNCIONAL. OTRAS TAREAS (6-7) COMPRENDEN EL MANEJO DE LA BASE DE DATOS CENTRALIZADA, LA REALIZACION DE ANALISIS ESTADISTICOS Y EL PLAN DE DISEMINACION DE RESULTADOS. GLOBALMENTE ESPERAMOS OBTENER INFORMACION DEL METABOLISMO Y BIOACTIVIDAD DE LOS COMPUESTOS FENOLICOS DEL ACEITE DE OLIVA MEDIANTE UNA APROXIMACION NUTRIGENOMICA. ELLO PUEDE PERMITIR EL DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES QUE ACTUEN SOBRE MECANISMOS ESPECIFICOS CON EFECTOS BENEFICIOSOS PARA LA SALUD HUMANA.

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