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AGL2008-05619-C02-01

Financiado
MEJORA DE LA VIDA COMERCIAL, CONSERVACION Y CALIDAD DE LOS FRUTOS DE CALABACIN:...
MEJORA DE LA VIDA COMERCIAL, CONSERVACION Y CALIDAD DE LOS FRUTOS DE CALABACIN: ESTUDIO FISIOLOGICO Y MOLECULAR LA PERDIDA DE VALOR COMERCIAL DE LOS FRUTOS DURANTE LA POSTCOSECHA Y LA PRESENCIA DE RESIDUOS QUIMICOS TALES COMO HORMONAS SINTETICAS EN LOS MISMOS, SON LOS ASPECTOS QUE DE MANERA MAS NEGATIVA ESTAN AFECTANDO A LA CALIDAD DE LOS F... LA PERDIDA DE VALOR COMERCIAL DE LOS FRUTOS DURANTE LA POSTCOSECHA Y LA PRESENCIA DE RESIDUOS QUIMICOS TALES COMO HORMONAS SINTETICAS EN LOS MISMOS, SON LOS ASPECTOS QUE DE MANERA MAS NEGATIVA ESTAN AFECTANDO A LA CALIDAD DE LOS FRUTOS DE CALABACIN QUE SE PRODUCEN EN ALMERIA, UN CULTIVO QUE EN EL AÑO 2006 ALCANZO UNA PRODUCCION DE APROXIMADAMENTE 200,000 TONELADAS, Y UN VALOR COMERCIAL DE MAS 100 MILLONES DE EUROS, DURANTE SU ALMACENAMIENTO, LOS FRUTOS DE LAS VARIEDADES ACTUALES DE CALABACIN SUFREN PROBLEMAS DE ABLANDAMIENTO Y DAÑOS POR FRIO, PUESTO QUE EL VERDADERO VALOR ECONOMICO DE LOS PRODUCTOS HORTOFRUTICOLAS QUE SE PRODUCEN EN ALMERIA DEPENDE DE LA EXPORTACION A EUROPA, SE NECESITA PROLONGAR LA VIDA UTIL DEL FRUTO EN LAS VARIEDADES ACTUALES, ASI COMO IDENTIFICAR Y MEJORAR VARIEDADES LARGA VIDA, CON BUENA APTITUD A LA CONSERVACION Y POCO SUSCEPTIBLES A LOS DAÑOS POR FRIO, POR OTRO LADO, SI LA ELIMINACION DE LOS RESIDUOS DE HORMONAS SINTETICAS EN LOS FRUTOS PASA POR LA UTILIZACION DE VARIEDADES PARTENOCARPICAS, Y DADO QUE EN ESTAS VARIEDADES EL DESARROLLO DEL FRUTO SIN POLINIZAR ESTA ASOCIADO CON UNA DISMINUCION DE LA PRODUCCION DE ETILENO EN LA FLOR FEMENINA, SERIA NECESARIO ANALIZAR SI LA PARTENOCARPIA ES CAPAZ DE ALTERAR LA PRODUCCION Y/O SENSIBILIDAD DE LOS FRUTOS AL ETILENO, Y POR TANTO LA VIDA COMERCIAL Y APTITUD A LA FRIGOCONSERVACION DE LOS MISMOS,EN EL PRESENTE PROYECTO PRETENDEMOS IDENTIFICAR Y ANALIZAR LOS FACTORES FISIOLOGICOS, GENETICOS Y MOLECULARES QUE REGULAN LA VIDA COMERCIAL, APTITUD A LA FRIGOCONSERVACION Y CALIDAD DE LOS FRUTOS DE CALABACIN, LO QUE SIN DUDA PERMITIRA PROPONER MEDIDAS EFICACES PARA PROLONGAR LA CONSERVACION DE LOS MISMOS DURANTE SU COMERCIALIZACION, A LA VEZ QUE ESTABLECER CRITERIOS DE SELECCION CLAROS PARA ESTOS CARACTERES EN LOS NUEVOS PROGRAMAS DE MEJORA GENETICA DE ESTA ESPECIE, EN PRIMER LUGAR EVALUAREMOS LA VIDA COMERCIAL DE LOS FRUTOS, INCLUIDA LA APTITUD A LA FRIGOCONSERVACION, Y LA PARTENOCARPIA EN LAS VARIEDADES COMERCIALES HIBRIDAS ACTUALES, PERO TAMBIEN EN UN CONJUNTO DE VARIEDADES LOCALES CONSERVADAS EN BANCOS DE GERMOPLASMA, CON LAS VARIEDADES LARGA VIDA Y RESISTENTE A LA FRIGOCONSERVCION IDENTIFICADAS, ESTUDIAREMOS EL CONTROL GENETICO DE ESTOS CARACTERES EN CALABACIN, Y LLEVAREMOS A CABO UN ANALISIS FISIOLOGICO Y MOLECULAR COMPARATIVO EN VARIEDADES QUE DIFIERAN PARA ESTOS CARACTERES, LOS EFECTOS DE LOS TRATAMIENTOS CON ETILENO Y 1-MCP EN LOS FRUTOS DE LAS DIFERENTES VARIEDADES, Y LA COMPARACION DE LA EXPRESION DE LOS GENES IMPLICADOS EN LA BIOSINTESIS Y PERCEPCION DE ETILENO, ASI COMO AQUELLOS QUE CODIFICAN PARA ENZIMAS MODIFICADORAS DE LA PARED CELULAR, NOS PERMITIRAN ESTUDIAR LAS IMPLICACIONES DEL ETILENO EN EL ABLANDAMIENTO DE LOS FRUTOS DE CALABACIN DURANTE LA POSTCOSECHA, POR ULTIMO, Y DADO QUE LAS FLORES DE LOS FRUTOS CON FLOR PEGADA PRODUCEN MENOS ETILENO, COMPROBAREMOS SI LA VIDA COMERCIAL Y LA RESISTENCIA A LA FRIGOCONSERVACION DE ESTOS FRUTOS ESTA ALTERADA, Y ANALIZAREMOS EL NIVEL Y LA SENSIBILIDAD AL ETILENO DE LOS FRUTOS PARTENOCARPICOS CON FLOR PEGADA TRATADOS Y NO TRATADOS CON INHIBIDORES DE AUXINAS DURANTE SU CONSERVACION,, EL PAPEL DE LAS AUXINAS Y GIBERELINAS EN EL DESARROLLO PARTENOCARPICO DE LOS FRUTOS ASI COMO EN SU VIDA COMERCIAL Y EN SU RESISTENCIA A LA CONSERVACION EN FRIO SE ESTUDIARA ANALIZANDO LOS EFECTOS DE LOS INHIBIDORES DE ESTAS HORMONAS EN LOS FRUTOS DE LAS VARIEDADES PARTENOCARPICAS, Y COMPARANDO LA EXPRESION DE LOS GENES DE RESPUESTA A AUXINAS Calabacín\calidad de fruto\larga vida\chilling\etileno\auxinas\partenocarpia\pared celular ver más
01/01/2008
UGR
73K€
Perfil tecnológico estimado

Línea de financiación: concedida

El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2008-01-01
Presupuesto El presupuesto total del proyecto asciende a 73K€
Líder del proyecto
UNIVERSIDAD DE GRANADA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
Total investigadores 5507