LA CALIDAD DEL MUSCULO EN DORADA Y SU RESPUESTA A LAS CONDICIONES DE CULTIVO: NU...
LA CALIDAD DEL MUSCULO EN DORADA Y SU RESPUESTA A LAS CONDICIONES DE CULTIVO: NUEVOS MARCADORES Y SU RELACION CON EL METABOLISMO PROTEICO.
LA ACUICULTURA SE HA CONVERTIDO EN UNA ALTERNATIVA REAL A LA PESCA PARA PROPORCIONAR UN ALIMENTO DE ALTO VALOR NUTRITIVO, Y QUE TIENE ADEMAS EVIDENTES Y POSITIVOS EFECTOS SOCIALES Y BIOLOGICOS, SIN EMBARGO, SU FUTURO PRESENTA ALGU...
ver más
Fecha límite participación
Sin fecha límite de participación.
Financiación
concedida
El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto
el día 2009-01-01
No tenemos la información de la convocatoria
0%
100%
Información adicional privada
No hay información privada compartida para este proyecto. Habla con el coordinador.
¿Tienes un proyecto y buscas un partner? Gracias a nuestro motor inteligente podemos recomendarte los mejores socios y ponerte en contacto con ellos. Te lo explicamos en este video
Fecha límite de participación
Sin fecha límite de participación.
Descripción del proyecto
LA ACUICULTURA SE HA CONVERTIDO EN UNA ALTERNATIVA REAL A LA PESCA PARA PROPORCIONAR UN ALIMENTO DE ALTO VALOR NUTRITIVO, Y QUE TIENE ADEMAS EVIDENTES Y POSITIVOS EFECTOS SOCIALES Y BIOLOGICOS, SIN EMBARGO, SU FUTURO PRESENTA ALGUNAS DIFICULTADES, COMO SON LA SOSTENIBILIDAD DE LOS PIENSOS, Y LA MEJORA DEL CRECIMIENTO, ESTE PROYECTO SE ENMARCA DENTRO DE ESTA PROBLEMATICA Y SUS OBJETIVOS SON:1A) IDENTIFICAR Y CARACTERIZAR NUEVAS MOLECULAS MARCADORAS DEL ESTADO DE CRECIMIENTO Y CALIDAD DEL MUSCULO DE DORADA, 1B) CONOCER LOS CAMBIOS DEL PROTEOMA Y DE LAS MOLECULAS MARCADORAS DEL MUSCULO DE DORADA DURANTE EL DESARROLLO DE LOS MIOCITOS EN CULTIVO,2) COMPROBAR LA RESPUESTA DEL PROTEOMA Y DE LAS MOLECULAS MARCADORAS DEL MUSCULO EN ESTUDIOS DE AYUNO Y REALIMENTACION DE DORADA, IDENTIFICAR LAS PROTEINAS QUE MUESTRAN UN MAYOR RECAMBIO,3) ENTENDER LA RESPUESTA DE LOS MARCADORES MUSCULARES Y LOS METABOLICOS, DEL FRACCIONAMIENTO ISOTOPICO Y DEL PROTEOMA, DURANTE EL CRECIMIENTO NORMAL DE DORADA O BAJO UN EJERCICIO MODERADO Y MANTENIDO,4) DEMOSTRAR LOS EFECTOS DEL CAMBIO EN LA FUENTE ENERGETICA SUMINISTRADA POR LA DIETA A NIVEL DE COMPOSICION PRINCIPAL, FRACCIONAMIENTO ISOTOPICO, PROTEOMA Y CALIDAD DEL MUSCULO DE DORADA,5) ESTABLECER EN MIOCITOS IN VITRO QUE AMINOACIDOS DETERMINAN MODIFICACIONES DEL RECAMBIO PROTEICO, ESTUDIANDO SU EFECTO ESPECIFICO SOBRE LOS MARCADORES DE CRECIMIENTO Y CALIDAD, ASI COMO SOBRE EL FRACCIONAMIENTO ISOTOPICO EN LAS FRACCIONES PROTEICAS,LA FINALIDAD DEL PROYECTO ES LA DE OBTENER UN CONJUNTO COMPLETO DE MARCADORES DE LA CALIDAD DE LA CARNE DE LA DORADA, Y ESTABLECER SU RELACION CON EL APORTE PROTEICO DE LA DIETA Y SU TRANSFORMACION EN PROTEINAS CONSTITUYENTES DEL MUSCULO DE ESTA ESPECIE SOMETIDA A DISTINTAS CONDICIONES DE CULTIVO, CON ELLO PRETENDEMOS CONTRIBUIR SIGNIFICATIVAMENTE A LA MEJORA DEL CULTIVO Y A LA NUTRICION SOSTENIBLE DE LA DORADA, MUSCULO\DORADA\CALIDAD\CONDICIONES\CULTIVO\DIETA\PROTEINA\PROTEOMICA\CLONACION\MARCADORES