CELGESTANT
Financiado
Presupuesto del proyecto
222K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Materials Science
Food Processing Biopolymers Sustainable Manufacturing Health and Nutrition
Food Processing Biopolymers Sustainable Manufacturing Health and Nutrition
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#instant emulsions
#cellulose derivatives
#food industry
#biopolymers
#sustainable manufacturing
#cardiovascular disease
#functional properties
#emulsification processes
Lider