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CTM2017-88645-R

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IMPLEMENTACION DE TECNOLOGIA DE MEMBRANAS PARA LA VALORIZACION DE LOS COMPUESTOS...

IMPLEMENTACION DE TECNOLOGIA DE MEMBRANAS PARA LA VALORIZACION DE LOS COMPUESTOS FENOLICOS PRESENTES EN LAS AGUAS RESIDUALES DE LA INDUSTRIA DE PRODUCCION DE ACEITE DE OLIVA LA APLICACION DE LAS TECNICAS DE SEPARACION POR MEMBRANAS EN DISTINTOS AMBITOS INDUSTRIALES, Y EN PARTICULAR EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA, HA AUMENTADO CONSIDERABLEMENTE EN LOS ULTIMOS AÑOS PARA RECUPERAR Y PURIFICAR PRODUCTOS... ver más

01/01/2017

UPV

156K€

Presupuesto del proyecto: 156K€

Líder del proyecto

UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 688

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2017-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 688

Presupuesto del proyecto 156K€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto LA APLICACION DE LAS TECNICAS DE SEPARACION POR MEMBRANAS EN DISTINTOS AMBITOS INDUSTRIALES, Y EN PARTICULAR EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA, HA AUMENTADO CONSIDERABLEMENTE EN LOS ULTIMOS AÑOS PARA RECUPERAR Y PURIFICAR PRODUCTOS DE ALTO VALOR AÑADIDO, DENTRO DE ESTE SECTOR, LA INDUSTRIA DE PRODUCCION DE ACEITE DE OLIVA ES UNA DE LAS QUE GENERA MAYORES VOLUMENES DE AGUAS RESIDUALES, ESPECIALMENTE EN LOS PAISES DEL AREA MEDITERRANEA, DICHAS AGUAS CONTIENEN, ENTRE OTROS PRODUCTOS DE ALTO VALOR AÑADIDO, COMPUESTOS FENOLICOS, QUE CONSTITUYEN LA PRINCIPAL FUENTE DE AGENTES ANTIOXIDANTES EN LA DIETA MEDITERRANEA Y JUEGAN UN IMPORTANTE PAPEL EN LA NUTRICION Y SALUD HUMANAS (POR EJEMPLO, EN LA PREVENCION DE DETERMINADAS ENFERMEDADES COMO EL CANCER), POR LO QUE LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIA, FARMACEUTICA Y COSMETICA HAN MOSTRADO UN CRECIENTE INTERES EN ESTE TIPO DE COMPUESTOS, POR OTRO LADO, LOS COMPUESTOS FENOLICOS, DEBIDO A SU CARACTER FITOTOXICO, SUPONEN UN PROBLEMA A LA HORA DE TRATAR DICHAS AGUAS RESIDUALES EN LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO CONVENCIONALES, DEBIDO A LA DIFICULTAD DE LOS TRATAMIENTOS BIOLOGICOS, EL PRINCIPAL EFLUENTE DE LA INDUSTRIA DE PRODUCCION DE ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA, Y EN LA COMUNITAT VALENCIANA EN PARTICULAR, ES EL ALPERUJO, QUE CONTIENE TANTO LA PARTE SOLIDA DE LA ACEITUNA COMO EL AGUA DE VEGETACION, CON UNA CONCENTRACION DE COMPUESTOS FENOLICOS DE ENTRE 5 Y 25 G/L, POR ESTOS MOTIVOS, EL PRINCIPAL OBJETIVO DEL PRESENTE PROYECTO CONSISTE EN RECUPERAR Y CONCENTRAR LOS COMPUESTOS FENOLICOS CONTENIDOS EN EL ALPERUJO, CON EL FIN DE REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL DE DICHO EFLUENTE Y OBTENER UN PRODUCTO DE ELEVADO VALOR AÑADIDO Y CON POTENCIAL INTERES PARA OTRAS INDUSTRIAS, PARA ELLO, SE PROPONE UN METODO NOVEDOSO Y RESPETUOSO CON EL MEDIO AMBIENTE CONSISTENTE EN UNA EXTRACCION SOLIDO-LIQUIDO UTILIZANDO AGUA COMO EXTRACTANTE, SEGUIDO DE TECNICAS DE SEPARACION POR MEMBRANAS (ULTRAFILTRACION, NANOFILTRACION, OSMOSIS INVERSA Y OSMOSIS DIRECTA), ADEMAS, SE ANALIZARAN LAS CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS DE LOS EFLUENTES INDUSTRIALES TRATADOS MEDIANTE DISTINTAS TECNICAS ESPECTROSCOPICAS Y CROMATROGRAFICAS Y SE ANALIZARA EL ENSUCIAMIENTO PRODUCIDO EN LAS MEMBRANAS DE ULTRAFILTRACION, PARA ESTE ULTIMO OBJETIVO, SE PROPONDRAN MODELOS MATEMATICOS PARA OPTIMIZAR Y CONTROLAR EL PROCESO DE SEPARACION, EL PROYECTO PRESTA ESPECIAL ATENCION, ADEMAS, A LA TECNICA DE SEPARACION POR MEMBRANAS DE OSMOSIS DIRECTA, LA CUAL ES UNA TECNICA EMERGENTE QUE PRESENTA GRAN POTENCIAL, DE MODO QUE EL DESARROLLO DEL PROYECTO CONTRIBUIRA A SU CONOCIMIENTO Y A LA BUSQUEDA DE POTENCIALES APLICACIONES PARA LA MISMA, COMPUESTOS FENÓLICOS\ALPERUJO\TECNOLOGÍA DE MEMBRANAS\EXTRACCIÓN SÓLIDO-LÍQUIDO\ÓSMOSIS DIRECTA

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