ENDOWINE
Financiado
Duración del proyecto: 24 meses
Fecha Inicio: 2024-05-14
Fecha Fin: 2026-05-31
Finalizado
Fecha Fin: 2026-05-31
Finalizado
Presupuesto del proyecto
196K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Medical Technology
Biotechnology
Food Safety Microbiology Bioprocess Engineering Sustainable Food Technology
Food Safety Microbiology Bioprocess Engineering Sustainable Food Technology
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#endolysin
#wine microbiota
#Oenococcus oeni
#lactic acid bacteria
#chemical preservatives
#sulphites
#microbial-based alternatives
#chemical-free food products
Lider