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PID2021-122675OB-C22

Financiado

Presupuesto del proyecto 90K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Food Technology Materials Science
Chemical Engineering Environmental Engineering Food Safety Sustainable Materials

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#photodegradation #wine preservation #flint glass bottles #organoleptic defect #riboflavin #oxidation #volatile sulfur compounds #anthocyanins

Participantes

AIN

Lider

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