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AGL2009-07328

Financiado

EVALUACION DEL ZN Y SUSTRATOS BLOQUEANTES DE LA ADHESION MICROBIANA INTESTINAL E...

EVALUACION DEL ZN Y SUSTRATOS BLOQUEANTES DE LA ADHESION MICROBIANA INTESTINAL EN LA ALIMENTACION DEL LECHON POSTDESTETE. EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCION PORCINA ACTUALES LOS LECHONES SON HABITUALMENTE DESTETADOS A LOS 21-28 DIAS DE VIDA, CON UN PESO QUE FRECUENTEMENTE ES BAJO Y VARIABLE, LA PRINCIPAL CONSECUENCIA DE ESTE INICIO ES UNA MAYOR PREDISPOSI... ver más

01/01/2009

UAB

200K€

Presupuesto del proyecto: 200K€

Líder del proyecto

UNIVERSITAT AUTÒNOMA DE BARCELONA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 1262

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2009-01-01

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Participantes

UAB

Lider

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Líder del proyecto

UNIVERSITAT AUTÒNOMA DE BARCELONA

Total investigadores 1262

Presupuesto del proyecto 200K€

Descripción del proyecto EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCION PORCINA ACTUALES LOS LECHONES SON HABITUALMENTE DESTETADOS A LOS 21-28 DIAS DE VIDA, CON UN PESO QUE FRECUENTEMENTE ES BAJO Y VARIABLE, LA PRINCIPAL CONSECUENCIA DE ESTE INICIO ES UNA MAYOR PREDISPOSICION A SUFRIR ENFERMEDADES, Y UNA VARIABILIDAD ELEVADA EN LOS LOTES AL FINAL DEL ENGORDE QUE ENTORPECE Y ENCARECE EL PROCESO DE COMERCIALIZACION, LA COLIBACILOSIS POSTDESTETE, CAUSADA POR CEPAS ENTEROTOXIGENICAS DE ESCHERICHIA COLI (ECET), ES LA PRINCIPAL CAUSA DE DIARREA TRAS EL DESTETE, EL PRIMER PASO NECESARIO EN LA PATOGENIA DE LA COLIBACILOSIS ES LA PRESENCIA Y ADHESION DEL PATOGENO A LA MUCOSA INTESTINAL; PERO TAMBIEN LA PRESENCIA SIMULTANEA DE UN CONJUNTO DE FACTORES AMBIENTALES Y DIETETICOS QUE INCREMENTAN EL STRESS Y LA RESPUESTA INFLAMATORIA DEL ANIMAL, EN EL PRESENTE PROYECTO NOS PLANTEAMOS COMO OBJETIVO EVALUAR ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS DIRIGIDAS A FACILITAR LA ADAPTACION DEL LECHON AL DESTETE MEDIANTE UNA ADECUADA NUTRICION MINERAL, Y ESTUDIAR EL BLOQUEO DE LA ADHESION DE POSIBLES PATOGENOS A LA MUCOSA INTESTINAL MEDIANTE LA INCORPORACION DE SUSTRATOS SIMILARES A SUS RECEPTORES INTESTINALES, NUESTRAS HIPOTESIS DE PARTIDA EN RELACION A LA NUTRICION MINERAL PRETENDEN CONFIRMAR QUE: I,- EL ZN ES, ADEMAS DE ANTIMICROBIANO A ELEVADAS DOSIS, UN NUTRIENTE INVOLUCRADO EN LA RESPUESTA INMUNE, CUYO SUMINISTRO EFICAZ PUEDE REALIZARSE A MENORES DOSIS DE COMPLEJOS ORGANICOS MAS DISPONIBLES; Y II,- LA ADMINISTRACION DE RACIONES DEFICITARIAS EN CA FAVORECE LA ADAPTACION DIGESTIVA DE LOS LECHONES TRAS EL DESTETE, POR OTRA PARTE, NUESTRA HIPOTESIS EN RELACION AL BLOQUEO DE LA ADHESION INTESTINAL DE PATOGENOS PLANTEARA QUE III,- ES POSIBLE BLOQUEAR IN VITRO ESTA ADHESION MEDIANTE LA INCORPORACION DE SUSTRATOS DE ORIGEN NATURAL O DE NUEVA SINTESIS CON UN CONTENIDO ELEVADO EN GALACTOSA Y SIALICOS, Y IV,- SU DISTRIBUCION ACUMULADA EN LA SUPERFICIE DE NANOPARTICULAS (MULTIVALENCIA) PERMITE INCREMENTAR SU EFICACIA COMO BLOQUEANTE, LECHON\DESTETE\EXCHERICHIA COLI\INGREDIENTES\ZINC\ADHESION\MUCOSA

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