Hola,
¿eres nuevo aquí?

Registrate y conecta tu empresa con financiación pública, partners y proyectos.

AGL2010-17024

Financiado

EVALUACION DEL RIESGO DE MICOTOXINAS EMERGENTES DE FUSARIUM

LA NORMATIVA ACTUAL FIJA LAS CONCENTRACIONES MAXIMAS ADMISIBLES INGESTAS DIARIAS PARA DIFERENTES ALIMENTOS CON RESPECTO A AFLATOXINAS, OCRTOXINA A, NIVALENOL, DEOXINIVALENOL, ZERALENONA, PATULINA, FUMONISINAS Y SE ESTAN ESTUDIANTO... ver más

01/01/2010

230K€

Presupuesto del proyecto: 230K€

Líder del proyecto

UNIVERSITAT DE VALÈNCIA (ESTUDI GENERAL) No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Sin perfil tecnológico

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2010-01-01

0% 100%

Participantes

Lider

Proyectos interesantes

AGL2016-77610-R MITIGACION, BIOMARCADORES Y TOXICIDAD DE MICOTOXINAS LEGISLA... 284K€ Cerrado

BES-2011-045454 EVALUACION DEL RIESGO DE MICOTOXINAS EMERGENTES DE FUSARIUM 43K€ Cerrado

AGL2008-01437 MICOTOXINAS: TOXICIDAD DEL TRATAMIENTO COMBINADO DE OCRATOXI... 133K€ Cerrado

PDC2022-133559-C22 VALORIZACION DE INMUNORREACTIVOS PARA EL CONTROL DE LAS MICO... 62K€ Cerrado

PID2019-104260GB-I00 BIOCONTROL DE OCRATOXINA A EN JAMON CURADO. EVALUACION MEDIA... 182K€ Cerrado

AGL2017-85732-R MULTIEXPOSICION Y TOXICIDAD COMBINADA DE MICOTOXINAS EN EL H... 139K€ Cerrado

Últimas noticias

29-11-2024: IDAE En las últimas 48 horas el Organismo IDAE ha otorgado 4 concesiones

29-11-2024: ECE En las últimas 48 horas el Organismo ECE ha otorgado 2 concesiones

29-11-2024: CMVAMADRID En las últimas 48 horas el Organismo CMVAMADRID ha otorgado 37 concesiones

Líder del proyecto

UNIVERSITAT DE VALÈNCIA (ESTUDI GENERAL)

Sin perfil tecnológico

Presupuesto del proyecto 230K€

Descripción del proyecto LA NORMATIVA ACTUAL FIJA LAS CONCENTRACIONES MAXIMAS ADMISIBLES INGESTAS DIARIAS PARA DIFERENTES ALIMENTOS CON RESPECTO A AFLATOXINAS, OCRTOXINA A, NIVALENOL, DEOXINIVALENOL, ZERALENONA, PATULINA, FUMONISINAS Y SE ESTAN ESTUDIANTO LAS TOXINAS T-2 Y HT-2, SIN EMBARGO, EN LOS ULTIMOS AÑOS SE HAN DESCRITO OTRAS MICOTOXINAS DE LAS QUE SE CONOCE POCO O NADA SOBRE SU TOXICIDAD, ESTABILIDAD, HONGOS PRODUCTORES, CANTIDADES PRESENTES AN ALIMENTOS E INGESTAS DIARIAS POBLACIONALES, EL PRINCIPAL PROBLEMA CON EL QUE SE ENCUENTRAN LOS INVESTIGADORES ES LA INEXISTENCIA DE PATRONES CON LOS QUE REALIZAR LOS TRABAJOS QUIMICOS O BIOLOGICOS,EN EL PRESENTE PROYECTO SE PROPONE ABARCAR ASPECTOS CIENTIFICOS RELATIVOS A LAS DENOMINADAS NUEVAS MICOTOXINAS O MICOTOXINAS EMERGENTES PRODUCIDAS POR HONGOS DEL GENERO FUSARIUM Y EN ESPECIAL ENIANTINAS (EN) -A, B, J, K-, FUSAPROLIFERINA (FUS) Y BEAUVERICINA (BEA),PARA LA PRODUCCION DE MICOTOXINAS SE ESTUDIARAN CEPAS DE HONGOS SUMINISTRADAS POR LA COLECCION ESPAÑOLA DE CULTIVOS TIPO (CECT) Y LA DEL INSTITUTO DI MICOTOXINE DA PARASSITI VEGETALI (ITEM), EMPLEANDO MEDIOS DE CULTIVO SOLIDO (CEREALES), LIQUIDOS (CALDOS NUTRITIVOS) Y AGAR, UNA VEZ SEPARADAS Y PURIFICADAS POR METODOS CROMATOGRAFICOS, SERAN IDENTIFICADAS POR ESPECTROMETRIA DE MASAS EN TANDEM Y DE RESONANCIA MAGNETICA NUCLEAR, LAS MICOTOXINAS ASI OBTENIDAS SERAN EMPLEADAS PARA LA REALIZACION DE DIVERSOS ESTUDIOS: PUESTA A PUNTO DE METODOLOGIA ANALITICA PARA SU DETERMINACION EN CEREALES Y DERIVADOS, ESTUDIO LA INFLUENCIA DE LA DIGESTION SOBRE LAS MISMAS, ABSORCION A TRAVES DE LA MEMBRANA INTESTINAL, TOXICIDAD EN LINEAS CELULARES, ACTIVIDAD DE LAS MICOTOXINAS SOBRE MICROORGANISMOS PATOGENOS HABITUALMENTE PRESENTES EN ALIMENTOS, DETERMINACION DE LAS MICOTOXINAS EN ALIMENTOS CONSUMIDOS EN VALENCIA Y ESTUDIOS DE DESCONTAMINACION Y DESTOXICACION, CON TODO ELLO SE PODRA REALIZAR UNA APROXIMACION AL CALCULO DE LAS INGESTAS DE LA POBLACION ESPAÑOLA Y EVALUAR EL RIESGO QUE DICHAS MICOTOXINAS REPRESENTAN EN FUNCION DE LAS CONCENTRACIONES PRESENTES EN ALIMENTOS Y TIEMPO Y FRECUENCIA DE EXPOSICION, CON OBJETO DE APORTAR DATOS QUE INCIDAN SOBRE EL FUTURO ESTABLECIMIENTO DE CONCENTRACIONES MAXIMAS EN ALIMENTOS Y CONSIGUIENTE PROTECCION DE LA SALUD DEL CONSUMIDOR,

Conecta tu I+D

Entra hoy

Financiación

Empresas

CTIs/Universidades

Proyectos

Investigadores