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CTQ2009-11465

Financiado
ESTUDIO SOBRE LA SEPARACION Y PURIFICACION DE PRODUCTOS DE ORIGEN BIOLOGICO DE I...
ESTUDIO SOBRE LA SEPARACION Y PURIFICACION DE PRODUCTOS DE ORIGEN BIOLOGICO DE INTERES INDUSTRIAL EL PROYECTO QUE SE PRESENTA TIENE COMO OBJETIVO PRINCIPAL EL DESARROLLO DE PROCESOS DE SEPARACION Y PURIFICACION DE PRODUCTOS DE ORIGEN BIOLOGICO, APLICABLES A NIVEL INDUSTRIAL, CON EL CRECIENTE INTERES, EN DIVERSOS CAMPOS INDUST... EL PROYECTO QUE SE PRESENTA TIENE COMO OBJETIVO PRINCIPAL EL DESARROLLO DE PROCESOS DE SEPARACION Y PURIFICACION DE PRODUCTOS DE ORIGEN BIOLOGICO, APLICABLES A NIVEL INDUSTRIAL, CON EL CRECIENTE INTERES, EN DIVERSOS CAMPOS INDUSTRIALES (INDUSTRIA FARMACEUTICA, ALIMENTARIA, COSMETICA, ETC,), DE LOS PRODUCTOS DE ORIGEN BIOLOGICO, SURGE LA NECESIDAD DE ADAPTAR PROCESOS PARA SEPARAR Y PURIFICARLOS DICHOS PRODUCTOS A NIVEL INDUSTRIAL, EL PROYECTO QUE SE PRESENTA SE CENTRARA EN LA SEPARACION DE LOS SIGUIENTES PRODUCTOS: AMINOACIDOS, PEPTIDOS Y ACIDOS GRASOS, LOS AMINOACIDOS Y PEPTIDOS SE PUEDEN OBTENER DE MEZCLAS PROCEDENTES DE HIDROLIZADOS DE PROTEINAS, LOS ACIDOS GRASOS SE OBTIENEN DE LOS ACEITES VEGETALES, EL INTERES DE LOS ACIDOS GRASOS RADICA BASICAMENTE EN LOS POLIINSATURADOS, TODOS ESTOS PRODUCTOS TIENEN INTERES FARMACEUTICO O ALIMENTARIO, LOS PROCESOS DE SEPARACION QUE SE VAN A ESTUDIAR SE BASAN EN LOS SIGUIENTES AGENTES DE SEPARACION: MEMBRANAS SEMIPERMEABLES, MATERIALES ADSORBENTES Y ENERGIA PARA PRODUCIR UNA NUEVA FASE, PARA LOS AMINOACIDOS Y PEPTIDOS SE ESTUDIARA LA SEPARACION UTILIZANDO LAS MEMBRANAS SEMIPERMEABLES Y LOS MATERIALES ADSORBENTES, CONCRETAMENTE LA NANOFILTRACION (NF) Y LAS MEMBRANAS CROMATOGRAFICAS (MC), PARA LOS ACIDOS GRASOS SE UTILIZARA LA DESTILACION REACTIVA (DR) PARA LA TRANSFORMACION DE LA GLICERINA A TRIACETINA Y LA DESTILACION MOLECULAR (DM) PARA LA SEPARACION DE LOS ESTERES METILICOS DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS, EN LA SEPARACION DE AMINOACIDOS Y PEPTIDOS CON LA NF INTERVIENEN UNA SERIE DE VARIABLES: CARGA ELECTRICA DE LAS MEMBRANA, CARGA ELECTRICA Y TAMAÑO MOLECULAR DE LAS ESPECIES, DIAMETRO DE PORO DE LAS MEMBRANAS, PH Y FUERZA IONICA DEL MEDIO, ETC, ESTAS VARIABLES SE ESTUDIARAN DESDE EL PUNTO DE VISTA EXPERIMENTAL Y TAMBIEN MECANISTICO, EN SIMULACIONES TEORICAS, SE TRABAJARA EN LA ELABORACION DE PROGRAMAS INFORMATICOS CAPACES DE PREDECIR SEPARACIONES DE SISTEMAS CON MULTIPLES ESPECIES, EN LA SEPARACION DE AMINOACIDOS Y PEPTIDOS CON LAS MC INTERVIENEN UNA SERIE DE VARIABLES: TIPO DE FUNCIONALIDAD QUIMICA DE LA PARED DEL PORO DE LA MEMBRANA, ISOTERMAS DE ADSORCION, CINETICA DE ADSORCION Y DISPERSION, ESTAS VARIABLES SE ESTUDIARAN DESDE EL PUNTO DE VISTA EXPERIMENTAL Y TAMBIEN TEORICO, LAS ISOTERMAS DE ADSORCION SE DETERMINARAN SEPARADAMENTE, LA DISPERSION EN LAS MEMBRANAS Y LA CINETICA DE ADSORCION SE DETERMINARA EN EXPERIMENTOS DINAMICOS, LAS MC COMERCIALES SON RELATIVAMENTE RECIENTES Y SU UTILIZACION EN LA SEPARACION DE AMINOACIDOS Y PEPTIDOS ESTA MUY POCO ESTUDIADA, A PESAR SU EVIDENTE POTENCIAL, EN LA SEPARACION DE LOS ACIDOS GRASOS SE ESTUDIARA, EN PRIMER LUGAR, LA RECUPERACION DE LA GLICERINA EN FORMA DE TRIACETINA, UTILIZANDO LA DESTILACION REACTIVA (DR), EN SEGUNDO LUGAR, SE ESTUDIARA LA SEPARACION DE LOS ESTERES METILICOS DE DE LOS ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS MEDIANTE LA DESTILACION MOLECULAR (DM), EN CIERTO MODO, ESTA PARTE DEL PROYECTO REPRESENTA UN AVANCE EN EL DESARROLLO DE LAS FUTURAS BIOREFINERIAS, QUE PARTIENDO DE ACEITES VEGETALES PRODUCEN DIVERSOS PRODUCTOS DE INTERES INDUSTRIAL: GLICERINA, TRIACETINA, ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS Y SATURADOS, ETC, LA TRIACETINA PUEDE TENER APLICACIONES COMO ADITIVO DEL BIODIESEL Y TAMBIEN EN ALIMENTACION ANIMAL, LOS TRIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS SE SABE QUE TIENEN PROPIEDADES IMPORTANTES PARA LA SALUD, LOS ESTERES DE ACIDOS GRASOS SATURADOS SE UTILIZAN COMO BIOCOMBUSTIBLES, SEPARACION\PURIFICACION\NANOFILTRACION\MEMBRANAS CROMATOGRAFICAS\DESTILACION REACTIVA\DESTILACION MOLECULAR\AMINOACIDOS\PEPTIDOS\ACIDOS GRASOS. ver más
01/01/2009
UB
92K€
Perfil tecnológico estimado

Línea de financiación: concedida

El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2009-01-01
Presupuesto El presupuesto total del proyecto asciende a 92K€
Líder del proyecto
UNIVERSIDAD DE BARCELONA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
Total investigadores 328