PID2021-123307OB-I00
Financiado
Presupuesto del proyecto
115K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Safety
Chemical Engineering
Food Technology Analytical Chemistry Quality Control Public Health
Food Technology Analytical Chemistry Quality Control Public Health
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#food authentication
#food fraud
#olive oil adulteration
#GC-MS
#LC-MS
#chemical composition
#detection techniques
#sophisticated adulterations
Lider