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RTI2018-094907-B-I00

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DISEÑO DE BACTERIAS LACTICAS (BAL) PRODUCTORAS DE BACTERIOCINAS Y EVALUACION DE...

DISEÑO DE BACTERIAS LACTICAS (BAL) PRODUCTORAS DE BACTERIOCINAS Y EVALUACION DE BAL, PRODUCTORAS Y NO PRODUCTORAS DE BACTERIOCINAS, COMO PROBIOTICOS PARA LA ACUICULTURA DURANTE MUCHO TIEMPO LAS EXPECTATIVAS ACERCA DE LA UTILIDAD BIOTECNOLOGICA DE LAS BACTERIOCINAS, DEFINIDAS COMO PEPTIDOS ANTIMICROBIANOS DE ORIGEN RIBOSOMAL PRODUCIDAS POR BACTERIAS Y, SOBRE TODO, DE LAS BACTERIOCINAS PRODUCIDAS P... ver más

01/01/2018

UCM

109K€

Presupuesto del proyecto: 109K€

Líder del proyecto

Universidad Complutense de Madrid No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3281

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

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Líder del proyecto

Universidad Complutense de Madrid No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3281

Presupuesto del proyecto 109K€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto DURANTE MUCHO TIEMPO LAS EXPECTATIVAS ACERCA DE LA UTILIDAD BIOTECNOLOGICA DE LAS BACTERIOCINAS, DEFINIDAS COMO PEPTIDOS ANTIMICROBIANOS DE ORIGEN RIBOSOMAL PRODUCIDAS POR BACTERIAS Y, SOBRE TODO, DE LAS BACTERIOCINAS PRODUCIDAS POR BACTERIAS LACTICAS (BAL) SEGURAS (GRAS O QPS) HAN RECAIDO EN SU POTENCIAL COMO CONSERVADORES NATURALES DE LOS ALIMENTOS Y EL DE LAS BAL, PRODUCTORAS DE BACTERIOCINAS, COMO CULTIVOS INICIADORES O PROTECTORES, SIN EMBARGO, LA PREOCUPACION POR EL INCREMENTO DE RESISTENCIAS ANTIMICROBIANAS BACTERIANAS (AMRS), LA ELEVADA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE LAS BACTERIOCINAS, SU DISTINTO MODO MOLECULAR DE ACCION COMPARADO CON EL DE LA MAYORIA DE ANTIBIOTICOS Y SU ESCASA O NULA TOXICIDAD, LES CONFIERE UNA ILIMITADA POSIBILIDAD DE APLICACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, MEDICINA HUMANA Y VETERINARIA, PRODUCCION ANIMAL Y ACUICULTURA, ELLO HACE QUE, ACTUALMENTE, LOS ESTUDIOS ACERCA DE LAS POSIBLES APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS DE LAS BACTERIOCINAS ADQUIERAN UNA INUSITADA IMPORTANCIA, PERO, SIN DUDA, LO MAS INTERESANTE DE LOS ULTIMOS AÑOS HA SIDO EL RECONOCIMIENTO DE LAS BACTERIOCINAS COMO COMPONENTES FUNCIONALES DE LAS BAL UTILIZADAS COMO PROBIOTICOS POR SU CAPACIDAD DE MODULAR LA MICROBIOTA Y RESPUESTA IMMUNE DE SUS HOSPEDADORES, TODO ELLO PERMITE RESALTAR EL POTENCIAL DE LAS BACTERIOCINAS COMO AGENTES TERAPEUTICOS ALTERNATIVOS A LA UTILIZACION DE ANTIBIOTICOS Y EL DE LAS BAL, PRODUCTORAS DE BACTERIOCINAS, COMO PROBIOTICOS, POR LO TANTO, SERAN OBJETIVOS DE ESTE PROYECTO INVESTIGADOR: (A), EL DISEÑO DE BAL DEL GENERO LACTOCOCCUS, PRODUCTORAS DE BACTERIOCINAS DE DIVERSAS CLASES Y DISTINTO MODO DE ACCION, CON UNA ELEVADA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA FRENTE A L, GARVIEAE Y OTRAS BACTERIAS PATOGENAS INCLUYENDO STAPHYLOCOCCUS SPP,, STREPTOCOCCUS SPP,, CLOSTRIDIUM SPP, Y LISTERIA SPP, DE IMPORTANCIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, MEDICINA HUMANA Y VETERINARIA, PRODUCCION ANIMAL Y ACUICULTURA, (B), LA SECUENCIACION DEL GENOMA DE LB, CURVATUS BCS35, LEU, MESENTEROIDES SUBESP, CREMORIS SMM69, W, CIBARIA P71, L, LACTIS SUBESP, CREMORIS WA2-67 Y P, ACIDILACTICI L-14 CON UN ELEVADO POTENCIAL POR SU SEGURIDAD IN VITRO Y SU POTENCIAL IN VIVO COMO PROBIOTICOS PARA LA ACUICULTURA, (C), LA EVALUACION DE LAS BAL, PRODUCTORAS DE BACTERIOCINAS Y DE SUS CEPAS ISOGENICAS NO PRODUCTORAS DE BACTERIOCINAS, COMO PROBIOTICOS PARA REDUCIR O ELIMINAR IN VIVO LA INFECCION DE LARVAS Y JUVENILES DE TRUCHAS ARCOIRIS POR CEPAS PATOGENAS DE L, GARVIEAE Y F, PSYCHROPHILUM, ASI COMO DE INFECCIONES DE RODABALLOS POR BACTERIAS RESPONSABLES DE VIBRIOSIS LARVARIAS (V, SPLENDIDUS), TENACIBACULOSIS (T, MARITIMUM) Y ESTREPTOCOCOSIS (S, PARAUBERIS), Y (D), EVALUACION DE LAS BAL, PRODUCTORAS Y NO PRODUCTORAS DE BACTERIOCINAS, CON MAYOR ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA, MAYOR REDUCCION DE INFECCIONES MICROBIANAS, MENOR NUMERO DE BACTERIAS RESISTENTES Y MAYOR POTENCIAL PROBIOTICO POR SU CAPACIDAD PARA MODIFICAR IN VIVO LA MICROBIOTA INTESTINAL DE LA TRUCHA ARCOIRIS Y RODABALLO Y PARA ESTIMULAR LA EXPRESION DE GENES RESPONSABLES DE SU RESPUESTA INMUNE, LAS BAL PRODUCTORAS DE BACTERIOCINAS CON MAYOR POTENCIAL PROBIOTICO SE DEPOSITARAN EN LA COLECCION ESPAÑOLA DE CULTIVOS TIPO (CECT), VALENCIA, (ESPAÑA) PARA SU EMPLEO POR OTROS INVESTIGADORES Y EMPRESAS ALIMENTARIAS, FARMACEUTICAS, DE PRODUCCION ANIMAL Y DE ACUICULTURA CON LAS QUE ESTABLECER ACUERDOS DE COOPERACION PARA SU POSIBLE UTILIZACION Y EXPLOTACION BIOTECNOLOGICA, BACTERIAS LÁCTICAS\BACTERIOCINAS\FACTORÍAS CELULARES\PROBIÓTICOS\ACUICULTURA\TRUCHA\RODABALLO

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