ELECTRONANOMEGA
Financiado
Duración del proyecto: 29 meses
Fecha Inicio: 2015-03-05
Fecha Fin: 2017-08-23
Finalizado
Fecha Fin: 2017-08-23
Finalizado
Presupuesto del proyecto
200K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Nanotechnology
Food Safety Nutritional Science Materials Science Chemical Engineering
Food Safety Nutritional Science Materials Science Chemical Engineering
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#omega-3
#nanodelivery systems
#electrospinning
#microencapsulation
#oxidative stability
#functional foods
#PUFA
#food enrichment
Lider