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AGL2008-05578-C05-01

Financiado

DESARROLLO Y DEMOSTRACION DE NUEVAS TECNOLOGIAS PARA LA DETECCION DE RESIDUOS DE...

DESARROLLO Y DEMOSTRACION DE NUEVAS TECNOLOGIAS PARA LA DETECCION DE RESIDUOS DE ANTIBIOTICOS DE USO VETERINARIO A LO LARGA DE LA CADENA DE PRODUCCION DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL. CONTROL Y SEGURIDA COMO RESULTADO DEL PROYECTO SE PRETENDE PROPORCIONAR UN CONJUNTO DE TECNICAS E INSTRUMENTACION DE ALTA EFICIENCIA PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS DESDE UN PUNTO DE VISTA DE TRAZABILIDAD DE ANTIBIOTICOS; PERMITIENDO U... ver más

01/01/2008

CSIC

139K€

Presupuesto del proyecto: 139K€

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2008-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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CSIC

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Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Presupuesto del proyecto 139K€

Descripción del proyecto COMO RESULTADO DEL PROYECTO SE PRETENDE PROPORCIONAR UN CONJUNTO DE TECNICAS E INSTRUMENTACION DE ALTA EFICIENCIA PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS DESDE UN PUNTO DE VISTA DE TRAZABILIDAD DE ANTIBIOTICOS; PERMITIENDO UN CONTROL INTEGRAL EN TODO EL CICLO DE PRODUCCION Y ELABORACION DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL EN CONSONANCIA CON LA ESTRATEGIA PARA LO SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LA COMUNIDAD EUROPEA CON LA GARANTIA DE ¿LA GRANJA A LA MESA¿, EN CONCRETO, NOS CENTRAREMOS EN LAS FAMILIAS DE LAS SULFAMIDAS, FLUOROQUINOLONAS, TETRACICLINAS Y LA TILOSINA, TODOS ELLOS DE AMPLIA UTILIZACION, EL CONTROL DE ESTOS RESIDUOS SE REALIZARA EN VARIOS PUNTOS DE LA CADENA DE PRODUCCION DE ALIMENTOS Y EN CONCRETO, PARA ESTE PROYECTO, SE ESTABLECERAN PROTOCOLOS Y METODOS ANALITICOS DE ALTA EFICIENCIA PARA SU CONTROL EN PIENSOS, PELO DE LOS ANIMALES Y ALIMENTOS PRIMARIOS NO ELABORADOS: LECHE, MUSCULO Y HUEVO, LAS METODOLOGIAS A DESARROLLAR SERAN DE DOS TIPOS EN FUNCION DE SU APLICACION: CRIBADO DE MUESTRAS POTENCIALMENTE NO CONFORMES O CONFIRMACION DE LA PRESENCIA DEL RESIDUO POR ENCIMA DE UNOS NIVELES DETERMINADOS, COMO HERRAMIENTAS DE CRIBADO SE UTILIZARAN METODOS INMUNOQUIMICOS CON ALTA CAPACIDAD DE PROCESADO DE MUESTRAS TAL COMO LOS INMUNOSENSORES ELECTROQUIMICOS O TECNICAS DE ANALISIS EN PLACA DE POCILLOS, COMO TECNICAS DE CONFIRMACION SE UTILIZARAN TECNICAS CROMATOGRAFICAS PERO CON LA CARACTERISTICA DE UTILIZAR SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE MUESTRA DE ALTA EFICIENCIA Y QUE TAMBIEN SEAN COMPATIBLES CON LAS TECNICAS INMUNOQUIMICAS, FINALMENTE SE EXPLORARA LA POSIBILIDAD DE EMPLEAR MARCADORES METABOLICOS (PROTEINAS O LIPIDOS) PARA LA DETECCION GENERICA DEL EMPLEO DE ESTAS SUBSTANCIAS (AL MENOS A NIVEL DE FAMILIA) DE FORMA QUE TAMBIEN SE PUEDAN DETECTAR TRATAMIENTOS NO AUTORIZADOS POR LA CE,LAS TECNICAS A DESARROLLAR ESTARAN BASADAS EN METODOS ANALITICOS DE RECONOCIMIENTO MOLECULAR SELECTIVO COMO LOS INMUNOENSAYOS, TALES COMO METODOS INMUNOENZIMATICOS (ELISA), O INMUNOSENSORES, PARA ELLO SE UTILIZARAN ANTICUERPOS POLICLONALES YA DESARROLLADOS ANTERIORMENTE PARA LAS SAS, QNS Y TCS Y SE OBTENDRAN ANTICUERPOS NUEVOS PARA LA TILOSINA, A SU VEZ QUE SE DESARROLLARAN METODOLOGIAS PARA LA PRODUCCION ANTICUERPOS MONOCLONALES CON SELECTIVIDAD DE FAMILIA QUE PUEDAN DETECTAR LA PRESENCIA DE UN ANTIBIOTICO DE UNA FAMILIA DADA, ESTAS METODOLOGIAS DE SELECCION DE ANTICUERPOS MONOCLONALES DE FAMILIA SERVIRAN COMO BASE PARA LA PRODUCCION DE ANTICUERPOS DE DISTINTAS FAMILIAS DE ANTIBIOTICOS, UNA VEZ SELECCIONADOS LOS ANTICUERPOS DE FAMILIA, SE TRATA DE CONSEGUIR SENSORES MULTIANALITO BASADOS EN LA DETECCION ELECTROQUIMICA DE LA FORMACION DE COMPLEJOS ANTIGENO- ANTICUERPO, DONDE SE PUEDAN ANALIZAR DISTINTAS FAMILIAS DE ANTIBIOTICOS, ELLO CONLLEVA EL DESARROLLO DE METODOLOGIAS DE FUNCIONALIZACION Y INMOVILIZACION DE LOS ANALITOS A LA SUPERFICIE DEL TRANSDUCTOR O UNIDAS A DETERMINADOS MARCADORES, SEGUIDAMENTE SE PROCEDERA AL DISEÑO DE METODOS INMUNOQUIMICOS MULTIANALITO CON UNA PRIMERA FASE DE ESTUDIO DE LA INTERACCION DE LOS INMUNOREACTIVOS EN UN FORMATO DE ELISA EN PLACA Y COMO FASE SIGUIENTE SE DESARROLLARA UN MICROARRAY MULTIANALITO, LA ULTIMA FASE A DESARROLLAR ES EL ESTUDIO DE LA RESPUESTA ELECTROQUIMICA DE LOS SENSORES FRENTE A DISTINTAS CONCENTRACIONES DE ANTIBIOTICOS, ASI COMO EL EFECTO DE DISTINTAS MATRICES ANALITICAS QUE PUEDEN INTERFERIR EN LOS DISTINTOS SISTEMAS DE RECONOCIMIENTO MOLECULAR EN DESARROLLO, Inmunoensayo\anticuerpos\antibioticos\alimentos\piensos\biosensores\microarray

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