Desarrollo de nuevos productos para el calzado con propiedades mejoradas mediant...
Desarrollo de nuevos productos para el calzado con propiedades mejoradas mediante la incorporación de ácido láctico microencapsulado LACTISHOE
El proyecto LACTISHOE aborda la obtención de nuevos productos del sector del calzado que tendrán excelentes propiedades regeneradoras de la epidermis de la piel con la que estén en contacto, debido a la innovadora incorporación de...
El proyecto LACTISHOE aborda la obtención de nuevos productos del sector del calzado que tendrán excelentes propiedades regeneradoras de la epidermis de la piel con la que estén en contacto, debido a la innovadora incorporación de ácido láctico microencapsulado, La materia prima será suero lácteo procedente de la industria quesera, residuo problemático y que genera un elevado impacto ambiental, En el marco de este proyecto de desarrollo experimental se pondrá a punto un nuevo proceso híbrido de obtención de ácido láctico a partir del suero, que integrará la etapa de fermentación con la separación con membranas de destilación, y el inmovilizado de las bacterias fermentativas, Además, antes de la realización de este proceso, se recuperará la proteína que contiene el suero como un producto de gran valor añadido, La materia prima del proyecto será suministrada por Queserías Entrepinares, que ha enviado una carta de apoyo al proyecto, Una vez obtenido el ácido láctico, se procederá a la realización de su microencapsulación mediante métodos innovadores, para incorporarlos a plantillas y forro interior del calzado, De esta manera, se están aportando propiedades beneficiosas al pie, como lograr una piel más fuerte, más suave y más resistente, debido al poder regenerador, humectante y suavizante y del ácido láctico,ver más
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