Descripción del proyecto
EL PROYECTO AQUABIOPACK PRETENDE VALORIZAR BIOMASA DE ORIGEN ACUATICO PARA LA EXTRACCION DE MATERIALES LIGNOCELULOSICOS UTILES PARA EL DESARROLLO DE MATERIALES BIOPOLIMERICOS SOSTENIBLES CON PROPIEDADES OPTIMAS PARA SU APLICACION EN ENVASADO DE ALIMENTOS, EN LINEA CON LAS BASES DE LA ECONOMIA CIRCULAR, SE UTILIZARA BIOMASA PROCEDENTE DE RESIDUOS DE ORIGEN ACUATICO, EVITANDO ASI LA UTILIZACION DE RECURSOS AGRICOLAS, QUE COMPITEN CON APLICACIONES DE MAYOR VALOR AÑADIDO EN EL SECTOR ALIMENTARIO, EN CONCRETO, SE PROPONE LA UTILIZACION DE TRES FUENTES DE BIOMASA: 1) RESIDUOS DE LA PLANTA ACUATICA POSIDONIA OCEANICA, ACUMULADOS EN LAS COSTAS DEL LITORAL MEDITERRANEO; 2) RESIDUOS GENERADOS TRAS LA ELIMINACION DE LA PLANTA ACUATICA INVASORA ARUNDO DONAX EN AREAS DE AGUA DULCE; Y 3) LOS RESIDUOS INDUSTRIALES GENERADOS TRAS LA EXTRACCION DE AGAR A PARTIR DEL ALGA GELIDIUM SESQUIPEDALE, SE LLEVARAN A CABO PROCESOS DE EXTRACCION SECUENCIAL PARA OBTENER DIFERENTES MATERIALES LIGNOCELULOSICOS Y SE PRESTARA ESPECIAL ATENCION A LA OPTIMIZACION DE DICHOS PROCEDIMIENTOS, SIMPLIFICANDO LAS ETAPAS DE EXTRACCION, A LA VEZ QUE SE GENERAN MATERIALES CON PROPIEDADES OPTIMAS, EL PROYECTO PRETENDE DESARROLLAR UNA METODOLOGIA BASADA EN LA COMBINACION DE TECNICAS AVANZADAS DE DISPERSION A ANGULOS BAJOS CON METODOS COMPLEMENTARIOS, TALES COMO MICROSCOPIA Y ESPECTROSCOPIA, PARA INVESTIGAR LA ESTRUCTURA JERARQUICA DE LA CELULOSA Y DE LOS COMPONENTES DE LA MATRIZ DE LAS PAREDES CELULARES VEGETALES EN LAS DISTINTAS FUENTES DE BIOMASA Y EN LOS MATERIALES LIGNOCELULOSICOS EXTRAIDOS, PARA DETERMINAR INEQUIVOCAMENTE EL IMPACTO DE CADA ETAPA DE PURIFICACION, ESTO PROPORCIONARA LAS BASES PARA LA OPTIMIZACION DEL PROCESO COMPLETO DE EXTRACCION, ESTABLECIENDO UNA RELACION ENTRE PROCESADO, ESTRUCTURA Y PROPIEDADES DE LOS MATERIALES OBTENIDOS, SEGUIDAMENTE, LOS MATERIALES LIGNOCELULOSICOS CON LAS PROPIEDADES MAS PROMETEDORAS SE UTILIZARAN PARA GENERAR ESTRUCTURAS DE ENVASADO BIOPOLIMERICAS Y DE ALTO RENDIMIENTO, CON PROPIEDADES OPTIMAS PARA SU APLICACION EN EL ENVASADO DE ALIMENTOS, BIOPOLÍMEROS\ENVASES\RECURSOS RENOVABLES\RESIDUOS\VALORIZACIÓN\ALGAS\CELULOSA\CARACTERIZACIÓN ESRTUCTURAL\TÉCNICAS DE DISPERSIÓN