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PID2020-112766RB-C22

Financiado

DISEÑO, PROCESADO Y CARACTERIZACION DE ESTRUCTURAS INNOVADORAS DE ENVASADO ACTIV...

DISEÑO, PROCESADO Y CARACTERIZACION DE ESTRUCTURAS INNOVADORAS DE ENVASADO ACTIVO Y COMPOSTABLE BASADOS EN BIOPOLIESTER ESTE PROYECTO TIENE COMO OBJETIVO DISEÑAR, PRODUCIR Y CARACTERIZAR ESTRUCTURAS INNOVADORAS DE ENVASADO COMPOSTABLE CON PROPIEDADES ACTIVAS PARA PALIAR LOS PROBLEMAS MEDIOAMBIENTALES ACTUALES RELACIONADAS CON EL USO MASIVO DE PLAST... ver más

01/01/2020

CSIC

134K€

Presupuesto del proyecto: 134K€

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2020-01-01

0% 100%

Participantes

CSIC

Lider

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Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA...

TRL 2-3 | 552M€

Presupuesto del proyecto 134K€

Descripción del proyecto ESTE PROYECTO TIENE COMO OBJETIVO DISEÑAR, PRODUCIR Y CARACTERIZAR ESTRUCTURAS INNOVADORAS DE ENVASADO COMPOSTABLE CON PROPIEDADES ACTIVAS PARA PALIAR LOS PROBLEMAS MEDIOAMBIENTALES ACTUALES RELACIONADAS CON EL USO MASIVO DE PLASTICOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. ESPECIFICAMENTE, TRES PROTOTIPOS DIFERENTES SERAN DESARROLLADOS UTILIZANDO BIOPLASTICOS PRODUCIDOS POR EL GRUPO CIB Y MATERIALES DE CELULOSA PRODUCIDOS A PARTIR DE RESIDUOS AGROALIMENTARIOS (EG. PAJA DE ARROZ) POR EL GRUPO IATA. LA CELULOSA DE LOS RESIDUOS AGROALIMENTARIOS SE OBTENDRA MEDIANTE UN TRATAMIENTO QUIMICO COMBINADO CON UN TRATAMIENTO ENZIMATICO (XILANASAS INGENIERIZADA) UTILIZANDO UN TRATAMIENTO ALCALINO MAS SUAVE PARA ELIMINAR LAS HEMICELULOSAS (XYLANOS). LA NANCOCELULOSA TAMBIEN SE OBTENDRA POSTERIORMENTE MEDIANTE TRATAMIENTOS ACIDOS BIEN ESTABLECIDOS, Y SE CARACTERIZARA PARA SU POSTERIOR INCORPORACION DENTRO DE LAS ESTRUCTURAS DE ENVASADO DE BIOPOLIESTERS CON EL OBJETIVO DE MEJORAR LAS PROPIEDADES DE MATERIALES A BASE DE POLIHIDROXIALCANOATOS (PHA). SE LLEVARAN A CABO DIFERENTES FORMULACIONES DE BIOPOLIESTER Y CELULOSA PARA LA PRODUCCION DE NUEVOS ENVASES FUNCIONALES DE BASE BIOLOGICA (ENVASES Y BANDEJAS FLEXIBLES) O PARA DESARROLLAR AEROGELES QUE SE UTILIZARAN COMO ALMOHADILLAS ABSORBENTES PARA BANDEJAS DE CARNE. SE CARACTERIZARAN LAS PROPIEDADES MORFOLOGICAS, MECANICAS, TERMICAS Y DE BARRERA DE LAS ESTRUCTURAS DE ENVASADO.LAS ESTRUCTURAS OPTIMIZADAS DE ENVASADO SE FUNCIONALIZARAN UTILIZANDO DIFERENTES ESTRATEGIAS CON ENZIMAS REPORTERS O ENDOLISINAS ANTIMICROBIANAS CONTRA PATOGENOS RELACIONADOS CON ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS. CON ESTE FIN, LAS ENZIMAS HIBRIDAS SE GENERARAN MEDIANTE LA FUSION DE LA REGION CODIFICACION DE LAS ENZIMAS REPORTERAS (TERMORRESISTENTES BETA-GALACTOSIDASA TMLAC- O UN BETA-GLUCOSIDASA -BETA GLB) O ENDOLISINAS SELECCIONADAS A UN MODULO DE UNION A CARBOHIDRATOS (CBM2) O FASINA (MINP) A TRAVES DE TECNICAS BIOLOGIA MOLECULAR. POSTERIORMENTE, SE REALIZARA UN ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y LA BIODEGRADABILIDAD DE LOS PROTOTIPOS. ESPECIFICAMENTE, LOS AEROGELES CON MAYOR EFICIENCIA DE UNION SE UTILIZARA EN BANDEJAS DE CARNE Y SE EVALUARAN DIFERENTES PARAMETROS DE CALIDAD DE LA CARNE CUANDO ESTEN EN CONTACTO CON LOS AEROGELES FUNCIONALIZADOS DESARROLLADOS. LAS PRUEBAS DE COMPOSTABILIDAD SE LLEVARAN A CABO EN CONDICIONES DE COMPOSTAJE DOMESTICO Y COMPOSTAJE INDUSTRIAL, Y TAMBIEN SE PROBARA LA EFICIENCIA DE LAS DEPOLIMERASAS DE BIOPOLIESTER GENERADAS POR IATA Y CIB, A LAS NUEVAS ESTRUCTURAS DE ENVASADO CON EL OBJETIVO FINAL DE FOMENTAR SU COMPOSTABILIDAD. NVASES ACTIVOS\COMPOSTABLE\BIOPOLIMEROS\ENZIMAS

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