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AGL2016-82014-REDT

Financiado

DESARROLLO DE LA ESTRUCTURA NECESARIA PARA LLEVAR A CABO UNA PRIORIZACION Y EVAL...

DESARROLLO DE LA ESTRUCTURA NECESARIA PARA LLEVAR A CABO UNA PRIORIZACION Y EVALUACION DE RIESGOS BIOLOGICOS CUANTITATIVA EN ESPAÑA LA EVALUACION DE RIESGOS ES FUNDAMENTAL PARA ESTABLECER LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LOS PAISES DESARROLLADOS. EN ESPAÑA ESTAN IMPLICADOS: AUTORIDADES SANITARIAS, LA AGENCIA ESPAÑOLA DE CONSUMO, SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICION, I... ver más

01/01/2016

UPCT

20K€

Presupuesto del proyecto: 20K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CARTAGENA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 213

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2016-01-01

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Participantes

UPCT

Lider

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CARTAGENA

Total investigadores 213

Presupuesto del proyecto 20K€

Descripción del proyecto LA EVALUACION DE RIESGOS ES FUNDAMENTAL PARA ESTABLECER LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LOS PAISES DESARROLLADOS. EN ESPAÑA ESTAN IMPLICADOS: AUTORIDADES SANITARIAS, LA AGENCIA ESPAÑOLA DE CONSUMO, SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICION, INDUSTRIAS DEL SECTOR Y GRUPOS DE INVESTIGACION DE UNIVERSIDADES Y CENTROS PUBLICOS. NO OBSTANTE, LA MULTIDISCIPLINARIEDAD NECESARIA PARA DESARROLLAR UNA EVALUACION DE RIESGOS COMPLETA DIFICULTA EL QUE SE PUEDA AFRONTAR A NIVEL NACIONAL CON GARANTIAS. LA PRIORIZACION DE RIESGOS HA SURGIDO COMO UNA HERRAMIENTA DE GRAN UTILIDAD PARA CATEGORIZAR LAS ACTUACIONES POR PARTE DE LOS AGENTES IMPLICADOS Y COMO UNA ETAPA PREVIA A LA EVALUACION EN SI. POR ELLO SE PROPONE CREAR UNA RED TEMATICA, CON EL FIN DE AUNAR A TODOS LOS ACTORES IMPLICADOS (LOS QUE DISPONEN DE LA INFORMACION Y LOS QUE CUENTAN CON LAS HERRAMIENTAS NECESARIAS) Y DESARROLLAR UNA ESTRUCTURA PREPARADA PARA LLEVAR A CABO ESTE TIPO DE EVALUACIONES. HOY EN DIA ES CRUCIAL EN EL AMBITO DEL ANALISIS DE RIESGOS CONTAR CON METODOS ADECUADOS, DE SOFTWARE ABIERTO Y QUE PERMITAN REALIZAR LA EVALUACION DE MANERA TRANSPARENTE. EN CONSECUENCIA, LOS RECURSOS DE LA RED SE ENFOCARAN A IDENTIFICAR LAS HERRAMIENTAS DISPONIBLES EN ESPAÑA Y A NIVEL INTERNACIONAL, COMPATIBILIZANDOLAS PARA DAR RESPUESTA EN PLAZO A LAS NECESIDADES DE PRIORIZACION Y EVALUACION DE RIESGOS CUANTITATIVA. PARA LOGRAR ESTE OBJETIVO SE IDENTIFICARAN CASOS REPRESENTATIVOS DE ASOCIACION DE PELIGRO/ALIMENTO Y DE RIESGOS ALIMENTARIOS EN COLABORACION CON AECOSAN. SE ESTABLECERAN MECANISMOS DE COORDINACION ADECUADOS, SE IDENTIFICARAN LAS HERRAMIENTAS Y MODELOS DISPONIBLES Y LAS CARENCIAS EXISTENTES Y SE DESARROLLARAN PROTOCOLOS PARA LLEVAR A CABO UNA PRIORIZACION DEL RIESGO Y UNA EVALUACION DE RIESGOS A NIVEL NACIONAL, ADECUADOS PARA CADA SITUACION EN FUNCION DE LA INFORMACION DISPONIBLE Y EL PROPOSITO. SE DETERMINARAN, FINALMENTE, COINCIDENCIAS Y DIFERENCIAS PARA LA EVALUACION DE OTROS TIPOS DE RIESGOS. VALUACIÓN DE RIESGOS CUANTITATIVA\PELIGROS BIOLÓGICOS\SEGURIDAD ALIMENTARIA\PRIORIZACIÓN DE RIESGOS

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