Descripción del proyecto
DE ESTE SUBPROYECTO SE ESPERA DESARROLLAR NUEVAS VARIEDADES TRADICIONALES DE PIMIENTO DULCE CON BUEN COMPORTAMIENTO AGRONOMICO BAJO CONDICIONES AGROCLIMATICAS DEL SURESTE PENINSULAR (VALENCIA Y CAMPO CARTAGENA) Y CULTIVO ECOLOGICO, ALTA CALIDAD NUTRICIONAL Y ORGANOLEPTICA Y RESISTENCIA A PRINCIPALES VIROSIS DEL CULTIVO (TSWV Y PMMOV),POR UN LADO, SE OBTENDRAN 12 HIBRIDOS ENTRE ACCESIONES DE VARIEDADES TRADICIONALES DE TIPOS VALENCIANO, LARGO REUS, TROMPA VACA, RIOJANO, BIERZO Y PIQUILLO Y LINEAS DE MEJORA CON RESISTENCIAS (TSW Y L4 PARA TSWV Y PMMOV), ESTAS ACCESIONES SE SELECCIONARON DEL PROYECTO ANTERIOR (IMIDA+UPV, RTA2014-00041-C02) EN FUNCION DE SU CALIDAD NUTRICIONAL Y COMPORTAMIENTO BAJO CULTIVO ECOLOGICO EN LOCALIDADES DEL SURESTE, LAS LINEAS DE MEJORA PROVIENEN DE LA COLECCION DESARROLLADA POR EL PROGRAMA DE MEJORA DEL GRUPO UPV-COMAV, LOS HIBRIDOS SE CULTIVARAN EN LOS AÑOS 2 Y 3 DEL PROYECTO EN SUELO, PRODUCCION ECOLOGICA Y DOS LOCALIDADES: I) MARXAL DELS MOROS, (SAGUNTO), CAMPO ABIERTO CICLO PRIMAVERA-VERANO, LA UNIO LLAURADORS Y II) SAN JAVIER (CAMPO DE CARTAGENA), INVERNADERO CICLO DE INVIERNO-PRIMAVERA PROPIO DE LA ZONA POR SURINVER, SE EVALUARAN LOS PRINCIPALES CARACTERES PRODUCTIVOS Y MANEJO (E,G, PRODUCCION, PRECOCIDAD, PESO, CUAJADO, DESARROLLO PLANTA, COBERTURA FOLIAR, FACILIDAD MANEJO, FISIOPATIAS) DE FORMA PARTICIPATIVA CON AGRICULTORES Y TECNICOS, ASI COMO COMPUESTOS BIOACTIVOS (CAROTENOIDES, COMPUESTOS FENOLICOS, VITAMINA C, HPLC) Y PRINCIPALES VOLATILES (HS/SPME Y GC/MS), ADICIONALMENTE UN ANALISIS SENSORIAL CON JUECES SEMI-ENTRENADOS, EVALUARA UNIFORMIDAD, COLOR, PRESENCIA DE MANCHAS, PRESENCIA DE RAJADO, AROMA TIPICO A PIMIENTO, DULZOR, SABOR TIPICO A PIMIENTO, FIRMEZA, PERSISTENCIA DE LA PIEL, FIBROSIDAD Y PERCEPCION GLOBAL, ENTRE OTRAS,TAMBIEN SE INICIARA UN PROGRAMA DE MEJORA POR RETROCRUZAMIENTO PARA INTRODUCIR LAS RESISTENCIAS TSW Y L4 A LAS VARIEDADES VALENCIANO, TROMPA DE VACA Y RIOJANO MENCIONADAS, CRUCES Y RETROCRUCES SE REALIZARAN MANUALMENTE, EN INVERNADERO, QUE PERMITE CUBRIR 2 CICLOS/AÑO, ALCANZANDO EL RETROCRUCE DE CUARTA GENERACION BC4 AL FIN DEL PROYECTO, LA INTROGRESION DE LOS 2 GENES DE RESISTENCIA SE REALIZARA MEDIANTE RETROCRUZAMIENTOS Y SELECCION ASISTIDA POR MARCADORES CAPS Y SCAR EN CADA GENERACION BC PREVIO AL TRASPLANTE, LAS DISTINTAS GENERACIONES (PLANTAS PORTADORAS DE TSW Y L4 CONFIRMADAS) SE EVALUARAN EN CONDICIONES DE CULTIVO ECOLOGICO EN MARXAL DELS MOROS (SAGUNTO, VALENCIA) PARA SELECCIONAR A LOS MEJORES INDIVIDUOS PARA EL SIGUIENTE RETROCRUZAMIENTO, 2 CICLOS POR AÑO (AIRE LIBRE EN PRIMAVERA-VERANO E INVERNADERO EN OTOÑO-INVIERNO), LOS MATERIALES EN CAMPO SE EVALUARAN PARA LOS MISMOS CARACTERES QUE LOS HIBRIDOS DE LA ACTIVIDAD ANTERIOR, TODOS LOS MATERIALES OBTENIDOS EN LA ETAPA FINAL DEL PROYECTO EN AMBAS ACTIVIDADES, TANTO HIBRIDOS SELECCIONADOS COMO BC4, SERAN EVALUADOS PARA COMPROBAR SU RESISTENCIA EFECTIVA A TSWV Y PMMOV, MEDIANTE LOS ENSAYOS BIOLOGICOS OPORTUNOS,ADICIONALMENTE, EN INTERACCION CON EL ENSAYO DE OPTIMIZACION DE FERTIRRIGACION DEL SUBPROYECTO COORDINADOR IMIDA, VARIAS ACCESIONES TRADICIONALES MENCIONADAS EN LA PRIMERA ACTIVIDAD Y 2 HIBRIDOS TAMBIEN DERIVADOS DEL PROYECTO RTA2014-00041-C02-02, SE ESTUDIARAN PARA PARAMETROS RELACIONADOS CON LA FERTILIDAD BIOLOGICA DEL SUELO (RESPIRACION Y ACTIVIDADES ENZIMATICAS) Y EL IMPACTO DE LOS TRATAMIENTOS Y GENOTIPOS EMPLEADOS, ANALOGAMENTE CON LOS MATERIALES DE TOMATE INCLUIDOS EN ESE ENSAYO DEL IMIDA, PIMIENTO\VARIEDADES TRADICIONALES\MEJORA GENETICA\HIBRIDACION\RETROCRUZAMIENTO\RESISTENCIAS\VIRUS\ANTIOXIDANTES\CALIDAD ORGANOLEPTICA