PDC2022-133549-C21
Financiado
Presupuesto del proyecto
67K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology
Chemical Engineering
Food Safety Food Processing Biotechnology Sustainable Food Systems
Food Safety Food Processing Biotechnology Sustainable Food Systems
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#oleogeles
#saturated fats
#sunflower oil
#olive oil
#HPMC
#xanthan gum
#healthy fats
#food industry
Lider