Descripción del proyecto
EL PROYECTO TIENE COMO OBJETIVO EL DESARROLLO DE UNA HERRAMIENTA PARA EL DIAGNOSTICO PRECOZ DE MASTITIS EN VACAS. EL DIAGNOSTICO DE LA MASTITIS BOVINA ES DE SUMA IMPORTANCIA POR SU IMPACTO ECONOMICO, SOCIAL Y AMBIENTAL. LA MASTITIS NO SOLO AFECTA LA SALUD Y EL BIENESTAR DE LOS ANIMALES, SINO QUE TAMBIEN PUEDE PONER EN RIESGO A LOS CONSUMIDORES DE LECHE. EL COSTE ECONOMICO PARA LA INDUSTRIA LACTEA ES ENORME. LA MASTITIS REDUCE LA PRODUCCION Y LA CALIDAD DE LA LECHE, LO QUE PROVOCA LA PERDIDA DE LAS PRIMAS DE CALIDAD. LA INTERVENCION TARDIA Y DEFICIENTE SE DEBE A LAS LIMITACIONES DE LOS METODOS DE DIAGNOSTICO UTILIZADOS. CUANDO SE DETECTAN ALTAS TASAS DE INFECCION DENTRO DEL REBAÑO, SE RECOMIENDA EL SACRIFICIO. SI LOS SIGNOS INDICAN QUE LA INFECCION SE PUEDE CONTROLAR, SE ADMINISTRAN ANTIMICROBIANOS Y SE AISLAN LAS VACAS INFECTADAS. PREOCUPA EL HECHO DE QUE LOS ANTIBIOTICOS A MENUDO SE ADMINISTRAN SIN CONFIRMAR EL DIAGNOSTICO, INCLUSO A REBAÑOS ENTEROS DURANTE LOS PERIODOS DE SECADO, LO CUAL AGRAVA SERIAMENTE EL PROBLEMA DE RESISTENCIA A ANTIBIOTICOS. ADEMAS DE AFECTAR DIRECTAMENTE A LA RESPUESTA INMUNITARIA DE LOS ANIMALES, LOS RESIDUOS DE ANTIBIOTICOS PUEDEN APARECER EN LA LECHE, ASI COMO CONTAMINAR AGUA Y SUELO. POR TANTO, ES PREOCUPANTE EL EFECTO QUE LA FALTA DE UN DIAGNOSTICO ADECUADO DE LA MASTITIS ANIMAL TIENE SOBRE LA APARICION DE NUEVAS RESISTENCIAS A ANTIMICROBIANOS. ESTE DIAGNOSTICO TIENE DIVERSAS COMPLICACIONES. EL DIAGNOSTICO EN GRANJA SE BASA PRINCIPALMENTE EN EL RECUENTO DE CELULAS SOMATICAS, AUNQUE ESTE METODO DEPENDE DE MULTIPLES FACTORES, COMO EL TIPO DE PATOGENO CAUSANTE. EL DIAGNOSTICO DE MASTITIS EN LABORATORIO, MEDIANTE CULTIVO CELULAR Y/O PCR, IDENTIFICA EFICAZMENTE PATOGENOS BACTERIANOS, PERO SU USO NO ES GENERALIZADO DEBIDO AL TIEMPO Y COSTE INVOLUCRADOS. ADEMAS, TODOS ESTOS METODOS NO DAN INFORMACION EN LAS PRIMERAS ETAPAS DE LA ENFERMEDAD CUANDO LOS ANIMALES SON ALTAMENTE INFECCIOSOS Y LAS TERAPIAS SON MAS EFECTIVAS. ES PUES NECESARIO EL DIAGNOSTICO PRECOZ Y EFICAZ EN GRANJA PARA MINIMIZAR LA PROPAGACION DE ENFERMEDADES Y ORIENTAR LA INTERVENCION TERAPEUTICA, MEJORANDO LA SALUD Y LA PRODUCTIVIDAD DEL GANADO. EL PROYECTO SE BASA EN MOLECULAS CLAVE DE LA RESPUESTA DEL HUESPED DURANTE LA INCUBACION, COMO CITOQUINAS PROINFLAMATORIAS Y ACIDOS NUCLEICOS, IDENTIFICADAS COMO POSIBLES BIOMARCADORES DEL ESTADO Y LA ETIOLOGIA DE LA ENFERMEDAD. ESTE CONCEPTO DIFIERE DE ENFOQUES CLASICOS QUE SE BASAN EN MARCADORES DEL PATOGENO QUE SOLO INDICAN EXPOSICION, PERO NO NECESARIAMENTE CONFIRMAN LA INFECCION. APROVECHANDO LA PRESENCIA DE ESTOS BIOMARCADORES EN LA LECHE, SE DISEÑARA UNA "BIOPSIA LIQUIDA" PARA UN DIAGNOSTICO RAPIDO, NO INVASIVO Y SIN ESTRES DE MASTITIS BOVINA. ESTE SUPONDRA UN GRAN AVANCE EN EL DIAGNOSTICO Y PRONOSTICO DE MASTITIS, QUE PERMITIRA TOMAR MEDIDAS ANTES DE LA REPLICACION DEL PATOGENO Y LA APARICION DE SINTOMAS. EL DISEÑO DE BIOSENSORES, BASADOS EN NUEVOS MATERIALES POROSOS, PARA ANALIZAR LECHE EN LINEA Y, CASI EN TIEMPO REAL, A BAJO COSTO Y CON UN INSTRUMENTO PORTATIL, SERA ESENCIAL PARA MONITOREAR LA SALUD DE LOS ANIMALES. LA IDENTIFICACION DE CASOS PROCESABLES SERA DE GRAN VALOR PARA LA INDUSTRIA LACTEA EUROPEA: LA IDENTIFICACION DEL PATOGENO CAUSANTE AYUDARA A DETERMINAR LA INTERVENCION MAS ADECUADA Y ASI REDUCIR EL USO INNECESARIO DE ANTIMICROBIANOS. ESTAS HERRAMIENTAS DE DIAGNOSTICO AYUDARAN A PREVENIR INFECCIONES Y FAVORECERAN UN USO ADECUADO DE ANTIMICROBIANOS (AGRICULTURA DE PRECISION). IOSENSORES ELECTROQUIMICOS NANOESTRUCTU\AGRICULTURA DE PRECISION\DIAGNOSTICO PRECOZ\MASTITIS BOVINA\BIOMARCADORES DERIVADOS DEL SISTEMA INMU