Descripción del proyecto
ACTUALMENTE LA INTRODUCCION A NIVEL GENERAL EN LA INDUSTRIA QUIMICA DE SINTESIS DE LAS ENZIMAS ESTA SIENDO MUCHO MAS LENTA DE LO QUE INICIALMENTE SE SUPONIA, UNA DE LAS RAZONES PRINCIPALES ES QUE CUANDO LAS ENZIMAS DISPONIBLES NO SON CAPACES DE PROMOVER LA REACCION QUIMICA DESEADA, EL PROCESO REQUERIDO PARA FINALMENTE DISPONER DE LA ENZIMA QUE DE NOVO PUEDA CATALIZAR LA REACCION DE INTERES, ES UN PROCESO LENTO Y COSTOSO, ESTE PROCESO ES MAS FACIL CUANDO SE PARTE DE ENZIMAS DISPONIBLES COMERCIALMENTE, Y MUCHO MAS COMPLEJO CUANDO ELLO NO ES POSIBLE, POR ESTA RAZON ENFOCAR LA INVESTIGACION EN LA RESOLUCION SISTEMATICA Y ORDENADA DE LAS REACCIONES QUIMICAS DE INTERES PARA LA INDUSTRIA, Y ENCONTRAR ENZIMAS APROPIADAS PARA ELLO, ES DE ESPECIAL IMPORTANCIA, CATAZYME PRETENDE ACORTAR LOS PASOS NECESARIOS DESDE EL DESCUBRIMIENTO HASTA LA APLICACION INDUSTRIAL DE NUEVAS ENZIMAS PARA LA PRODUCCION DE MOLECULAS UTILES EN QUIMICA FINA Y MEDIOAMBIENTE, CREANDO UN AMPLIO CATALOGO DE ENZIMAS VERDADERAMENTE PROMISCUAS PARA SU USO INMEDIATO EN MULTIPLES PROCESOS REALES (RESOLUCION DE MOLECULAS Y REACCIONES QUIMICAS DIFICILES) BAJO CONDICIONES DE APLICACION REALES, ESTE CATALOGO TAMBIEN PERMITIRIA ENTENDER EL FENOMENO DE PROMISCUIDAD Y RESOLVER LOS PRINCIPALES PROBLEMAS ASOCIADOS A LA IMPLEMENTACION INDUSTRIAL DE ENZIMAS, TALES COMO LA TEDIOSA OPTIMIZACION DE LAS ENZIMAS Y LOS PROCESOS DE ESCALADO, COMO LOS BIO-RECURSOS MARINOS SON UNO DE LOS MAYORES RESERVORIOS DE BIODIVERSIDAD FUNCIONAL, ESTOS SERAN UTILIZADOS COMO FUENTE DE ENZIMAS, PARA ALCANZAR ESTOS OBJETIVOS CATAZYME ESTABLECERA HERRAMIENTAS INTEGRADORAS E INNOVADORAS (INCLUIDAS -OMICAS) Y METODOS (PARA RASTREOS, EXPRESION-PRODUCCION DE ENZIMAS Y PREPARACIONES DE USO INMEDIATO, Y PARA EL DESARROLLO DE PROCESOS Y PRODUCTOS), ESTO POSICIONARA A NUESTRO LABORATORIO EN LA FRONTERA PARA APORTAR VENTAJAS COMPETITIVAS EN EL SECTOR BIOTECNOLOGICO YA QUE EL CATALOGO DE ENZIMAS VINCULARA LA I+D CON UN RESULTADO COMERCIAL RAPIDO, FUTURAS PATENTES E INTERACCIONES CON EMPRESAS PRIVADAS, PARA ALCANZAR ESTOS OBJETIVOS, SE DESARROLLARAN LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES ESPECIFICAS: (1) ACCEDER A NUEVAS FUENTES MARINAS DE AMPLIA BIODIVERSIDAD; (2) ESTABLECER PLATAFORMAS INNOVADORAS DE AHORRO DE TIEMPO PARA EL RASTREO IN VIVO E IN VITRO ASI COMO DE ANALISIS DE SECUENCIAS PARA LA IDENTIFICACION DE ACTIVIDADES ENZIMATICAS RELEVANTES; (3) INCREMENTAR LA PRODUCCION DE ENZIMAS AMPLIANDO EL ESPECTRO DE HUESPEDES PARA LA EXPRESSION DE LAS MISMAS; (4) CIRCUNVALAR Y ACORTAR LA FASE DE IDENTIFICACION Y MEJORA DE LAS ENZIMAS Y EL PROCESO DE ESCALADO MEDIANTE EL RASTREO Y TESTEADO DE LAS MISMAS EN CONDICIONES CERCANAS A LAS REQUERIDAS EN LAS ETAPAS FINALES DE LOS PROCESOS INDUSTRIALES; (5) ENCONTRAR ENZIMAS ALTAMENTE PROMISCUAS MEDIANTE EL EMPLEO DE UNA AMPLIA COLECCION DE MODELOS QUIMICOS USADOS PARA LOS PROCESOS INDUSTRIALES A ESTUDIAR; (6) ENTENDER EL FENOMENO Y RELEVANCIA DE LA PROMISCUIDAD ENZIMATICA Y LA TRANSFERENCIA A OTRAS CLASES DE ENZIMAS; (7) IDENTIFICAR NUEVOS PROCESOS DE BIOCATALISIS Y PRODUCTOS DE UNA FORMA SOSTENIBLE Y COMPETITIVA; (8) INCREMENTAR LAS POSIBILIDAD DE INCORPORAR LAS NUEVAS ENZIMAS EN PROCESOS INDUSTRIALES MEDIANTE CONTACTOS CON EMPRESAS DEL SECTOR BIOTECNOLOGICO, LAS ENZIMAS A RASTREAR SON ENZIMAS QUE PREDOMINANTEMENTE SE USAN EN BIOCATALISIS PARA PRODUCIR MOLECULAS CON UN ALTO VALOR DE MERCADO, TALES COMO NITRILASAS, TRANSAMINASAS, ALDO-CETO REDUCTASAS, GLICOSIDO HIDROLASAS Y LIPASAS/ESTERASAS, BIOCATÁLISIS INDUSTRIAL\METACATÁLISIS\METAGENÓMICA\METAPROTEÓMICA\METATRANSCRIPTÓMICA\PROMISCUIDAD