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AGL2017-87923-R

Financiado

CARACTERIZACION VARIETAL DE LA REGULACION BIOQUIMICA DEL ESCALDADO SUPERFICIAL E...

LA PROHIBICION DE USO EN LA UNION EUROPEA DE LOS ANTIESCALDANTES TRADICIONALES (DIFENILAMINA Y ETOXOQUINA) PLANTEA UN RETO EN EL CONTROL DEL ESCALDADO SUPERFICIAL ESPECIALMENTE EN PERA, ADEMAS, LA EXTRAPOLACION DE LOS CONOCIMIENTO... ver más

01/01/2017

INSTITUT DE RECERC...

85K€

Presupuesto del proyecto: 85K€

Líder del proyecto

INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 4-5 | 520K€

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2017-01-01

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Participantes

INSTITUT DE RECERCA I TECNOL...

Lider

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Líder del proyecto

INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTA...

TRL 4-5 | 520K€

Presupuesto del proyecto 85K€

Descripción del proyecto LA PROHIBICION DE USO EN LA UNION EUROPEA DE LOS ANTIESCALDANTES TRADICIONALES (DIFENILAMINA Y ETOXOQUINA) PLANTEA UN RETO EN EL CONTROL DEL ESCALDADO SUPERFICIAL ESPECIALMENTE EN PERA, ADEMAS, LA EXTRAPOLACION DE LOS CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS SOBRE ESTA FISIOPATIA EN MANZANA RESULTA SER UNA FUENTE IMPORTANTE DE PROBLEMAS Y UNA FALTA DE CONTROL AL EXTRAPOLARLO A LA PERA, PARA SOLVENTAR ESTOS PROBLEMAS SE NECESITA DEFINIR LAS BASES BIOQUIMICAS ESPECIFICAS DE ESTE DESORDEN EN PERA Y ADOPTAR NUEVAS ALTERNATIVAS DE CONTROL ORIENTADAS A ESTA ESPECIE,EN ESTE CONTEXTO, EL PRESENTE PROYECTO PRETENDE ESTUDIAR LOS PRINCIPALES PROCESOS FISIOLOGICOS Y BIOQUIMICOS DE LA PERA EN SU FASE POSTCOSECHA PARA DETERMINAR LOS FACTORES CLAVES INVOLUCRADOS EN LA INDUCCION Y DESARROLLO DEL ESCALDADO EN PERA, ESTE PROYECTO PRETENDE MAS PRECISAMENTE:- REDEFINIR LA NOCION DE MADUREZ OPTIMA A LA COSECHA INTEGRANDO UNA NOCION DE MADUREZ FISIOLOGICA Y NUEVOS INDICES SUSCEPTIBLES DE PREDECIR EL DESORDEN ANTES DE CONSERVACION,- REVISAR EL MODELO BIOQUIMICO EXPLICATIVO DEL ESCALDADO EN PERA MEDIANTE ANALISIS DEL PAPEL ESPECIFICO QUE JUEGAN EL ETILENO, EL METABOLISMO DEL ALPHA-FARNESENO Y LOS PROCESOS DE ESTRES OXIDATIVO / ANTIOXIDANTES EN LA INDUCCION Y DESARROLLO DEL ESCALDADO EN PERA - ESTABLECER LAS RELACIONES ENTRE LOS CAMBIOS BIOQUIMICOS OBSERVADOS Y LA SENSIBILIDAD DE LA PERA AL ESCALDADO PERO TAMBIEN EL PAPEL ESPECIFICO QUE JUEGA EL PROCESO DE INDUCCION CLIMATERICA EN FRIO (CHILLING REQUIREMENT) EN LA INDUCCION DEL ESCALDADO EN CIERTAS VARIEDADES DE PERA, ESCALDADO SUPERFICIAL\PERA\ETILENO\ALPHAFARNESENO\ESTRÉS OXIDATIVO\FACTORES DE REGULACIÓN

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