Innovating Works
Presupuesto del proyecto 145K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Medical Technology Chemical Engineering
Food Biotechnology Biochemistry Fermentation Technology Health Informatics

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#amino acids #aromatic compounds #yeast metabolism #fermentation #bioactive molecules #melatonin #health benefits #alcohol formation