Innovating Works
Presupuesto del proyecto 169K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology Biotechnology
Food Safety Microbiology Bioprocess Engineering Food Biotechnology

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#biocontrol #ochratoxin A #fungal contamination #food safety #meat products #antifungal agents #Penicillium chrysogenum #Debaryomyces hansenii