Innovating Works

BIOSEAFOOD

Financiado
Presupuesto del proyecto 100K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Medical Technology Food Technology
Nutraceuticals Biotechnology Food Safety Health Informatics

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#bioactive compounds #omega-3 PUFA #fish peptides #seaweed polyphenols #oxidation #gastrointestinal digestion #bioactivity losses #cellular uptake