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AGL2017-86927-R

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BENEFICIOS DEL CONSUMO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, DURANTE EL EMBARAZO Y LA...

BENEFICIOS DEL CONSUMO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, DURANTE EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA, FRENTE A ENFERMEDADES METABOLICAS EN LA DESCENDENCIA UNA ALIMENTACION ADECUADA ES ESENCIAL PARA EVITAR LA OBESIDAD, LA DIABETES TIPO 2 (DM2) Y LA ENFERMEDAD DE HIGADO GRASO NO ALCOHOLICO (EHGNA), LA DIETA MEDITERRANEA ES RICA EN GRASAS (HFD) MONOINSATURADAS (MUFAS), POR EL ALTO COMS... ver más

01/01/2017

UPO

83K€

Presupuesto del proyecto: 83K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD PABLO DE OLAVIDE, DE SEVILLA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2017-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD PABLO DE OLAVIDE, DE SEVILLA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3

Presupuesto del proyecto 83K€

Descripción del proyecto UNA ALIMENTACION ADECUADA ES ESENCIAL PARA EVITAR LA OBESIDAD, LA DIABETES TIPO 2 (DM2) Y LA ENFERMEDAD DE HIGADO GRASO NO ALCOHOLICO (EHGNA), LA DIETA MEDITERRANEA ES RICA EN GRASAS (HFD) MONOINSATURADAS (MUFAS), POR EL ALTO COMSUMO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (AOVE), LOS EFECTOS SALUDABLES DEL AOVE SE DEBEN A LOS MUFAS Y LOS COMPUESTOS MINORITARIOS BIOACTIVOS QUE TIENE, EL CONSUMO DE AOVE: I) PREVIENE Y CONTROLA EL MANEJO DE LA DM2 Y II) REGULA EL METABOLISMO LIPIDICO HEPATICO DISMINUYENDO LA EHGNA, EN EL PROYECTO ANTERIOR (MINECO 2014; RETOS; AGL2014-54585-R) VIMOS QUE EL PERFIL DE LAS GRASAS Y LA PRESENCIA DE COMPUESTOS POLIFENOLICOS DEL AOVE MEJORAN LA EVOLUCION DE LA OBESIDAD, LA DM2 Y LA EHGNA, SE OBSERVO QUE LAS HFD BASADAS EN AOVE DISMINUIAN EL INCREMENTO DE PESO, MEJORABAN EL PERFIL LIPIDICO, REVERTIAN EL DAÑO HEPATICO Y MEJORABAN LA HOMEOSTASIS DE LA GLUCEMIA, ESTO ERA ASI PORQUE ACTUABA SOBRE LAS RUTAS DE SEÑALIZACION QUE REGULABAN LOS MECANISMOS PATOGENICOS CLAVES (RESISTENCIA A LA INSULINA, METABOLISMO LIPIDICO, ESTRES OXIDATIVO E INFLAMACION CRONICA) DE ESTAS ENFERMEDADES, EL EMPLEO DE LAS TECNICAS "OMICAS", COMO EL ESTUDIO DE LAS MODIFICACIONES EPIGENETICAS, ES IMPORTANTE PARA CONOCER LOS MECANISMOS DE LOS EFECTOS DEL AOVE, ESTUDIOS EPIDEMIOLOGICOS Y EN MODELOS ANIMALES SEÑALAN QUE EL ESTATUS NUTRICIONAL DURANTE EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA INFLUYEN EN LA SUSCEPTIBILIDAD A DESARROLLAR OBESIDAD, DM2 Y EGHNA EN LA EDAD ADULTA DE LA DESCENDENCIA, LA EXPOSICION DURANTE EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA A DIETAS HFD REPROGRAMAN, MEDIANTE MODIFICACIONES EPIGENETICAS, A LA DESCENDENCIA CONTRIBUYENDO A SU POSTERIOR APARICION DE OBESIDAD, DM2 Y EHGNA, SIN EMBARGO, SE DESCONOCE QUE OCURRE CUANDO SE EMPLEA AOVE EN LAS HFD Y TAMPOCO SE HA ESTABLECIDO UNA RELACION ENTRE LAS MODIFICACIONES EPIGENETICAS Y EL RIESGO DE DESARROLLAR LAS ENFERMEDADES METABOLICAS, ENE ESTE CASO, TAMPOCO SE HAN ANALIZADO LOS MECANISMOS MEDIANTE LOS CUALES LOS COMPONENTES DEL AOVE PUEDEN INFLUIR EN ESTE PERIODO DE TIEMPO PARA QUE APAREZCAN ALTERACIONES METABOLICAS EN LA EDAD ADULTA, LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO SON: I) ANALIZAR SI EL CONSUMO DE AOVE, DURANTE EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA, PUEDE PROTEGER A LA DESCENDENCIA, DEL DESARROLLO DE ENFERMEDADES METABOLICAS FUTURAS; II) ESTUDIAR LOS MECANISMOS MOLECULARES MEDIANTE LOS CUALES PUEDE OCURRIR ESTE PROCESO Y III) ENTENDER SI EL EFECTO PRODUCIDO SE DEBE A LOS MUFAS, A LOS COMPONENTES MENORES BIOACTIVOS O A LA PRESENCIA DE AMBOS, PARA ELLO SE ALIMENTARA A RATONAS HEMBRAS (C57BL6/J), DURANTE EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA, CON HFD BASADAS EN GRASAS SATURADAS (SAF) Y AOVE, DESPUES DE LA LACTANCIA LA DESCENDENCIA MACHO SE LA ALIMENTARA CON HFD-SFA (4 MESES) Y SE ANALIZARAN SUS TEJIDOS GRASOS, HEPATICO Y PANCREATICO A NIVEL FUNCIONAL, HISTOLOGICO Y MOLECULAR, PARA BUSCAR LA SUSCEPTIBILIDAD A DESARROLLAR OBESIDAD, DM2 O EHGNA, TAMBIEN SE ESTUDIARAN LAS MODIFICACIONES EPIGENETICAS, LA IDEA FINAL ES ESTUDIAR SI EL CONSUMO DE AOVE, DURANTE EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA, PUEDE PROTEGER A LA DESCENDENCIA, DEL DESARROLLO DE ENFERMEDADES METABOLICAS FUTURAS Y PORQUE, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA\ÁCIDOS GRASOS\COMPUESTOS BIOACTIVOS\DIABETES\ESTEATOSIS\ÓMICAS\EPIGENÉTICA

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