Innovating Works
Presupuesto del proyecto 206K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology Materials Science
Biotechnology Food Science Environmental Sciences Agriculture and Food Technology

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#astringency #biopolymers #phenolic compounds #tannins #wine quality #food palatability #climate change #molecular bases