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BIO2009-07050

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BASES MOLECULARES DE LA ALERGENICIDAD Y REACTIVIDAD CRUZADA EN ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL: PROTEINAS DE TRANSFERENCIA DE LIPIDOS (LTPS), PROFILINAS, Y TAUMATINAS, COMO ALERGENOS MODELO. LAS ALERGIAS ALIMENTARIAS SE HAN INCREMENTADO EN LA ULTIMA DECADA, Y, ACTUALMENTE, SE ESTIMA QUE AFECTAN ENTRE UN 2-8% DE LA POBLACION, CON UNA ESPECIAL INCIDENCIA DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL EN PACIENTES ADULTOS, SIN EMBAR... ver más

01/01/2009

UPM

218K€

Presupuesto del proyecto: 218K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3944

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2009-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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UPM

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3944

Presupuesto del proyecto 218K€

Descripción del proyecto LAS ALERGIAS ALIMENTARIAS SE HAN INCREMENTADO EN LA ULTIMA DECADA, Y, ACTUALMENTE, SE ESTIMA QUE AFECTAN ENTRE UN 2-8% DE LA POBLACION, CON UNA ESPECIAL INCIDENCIA DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL EN PACIENTES ADULTOS, SIN EMBARGO, LOS METODOS DE DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO (POTENCIAL INMUNOTERAPIA), ASI COMO EL CONOCIMIENTO DE LOS MECANISMOS DE SENSIBILIZACION, DESARROLLO DE SINTOMAS CLINICOS Y REACCIONES A DISTINTAS FUENTES ALERGENICAS (VARIOS ALIMENTOS Y/O POLENES), SON EN GENERAL, INADECUADOS E INCOMPLETOS, AUNQUE LA CARACTERIZACION DE LOS ALERGENOS MAS RELEVANTES HA PERMITIDO MEJORAR EL MANEJO CLINICO Y HA CONTRIBUIDO A ESCLARECER LOS MECANISMOS BASICOS DE LAS REACCIONES ALERGICAS, PARECE JUSTIFICADO ASPIRAR, COMO ETAPA POSTERIOR, A LA DISECCION MOLECULAR DE ESTOS ALERGENOS, PARA ESTABLECER LAS BASES ESTRUCTURALES DE SU ALERGENICIDAD Y REACTIVIDAD CRUZADA, EN ESTE CONTEXTO, LA PROPUESTA INCLUYE LAS DOS FAMILIAS DE PANALERGENOS ALIMENTARIOS MAS SIGNIFICATIVOS EN LA POBLACION ADULTA ESPAÑOLA ¿PROTEINAS DE TRANSFERENCIA DE LIPIDOS (LTPS) Y PROFILINAS- , Y UNA TERCERA FAMILIA ¿TAUMATINAS- CUYA RELEVANCIA CLINICA ESTA POR DETERMINAR, SE PRETENDE ESTUDIAR LAS FAMILIAS EN RELACION CON LAS ALERGIAS A ALIMENTOS VEGETALES (MELOCOTON, MELON, KIWI, PLATANO), U OCUPACIONALES (ASMA DEL PANADERO), MAS IMPORTANTES EN EL AREA MEDITERRANEA, EL PROYECTO INCLUYE LA IDENTIFICACION DE EPITOPOS B Y T COMUNES Y DIFERENCIALES DE LTPS QUE SENSIBILIZAN POR DIFERENTES VIAS (PRU P 3 DE MELOCOTON POR INGESTION, O TRI A 14 DE TRIGO POR INHALACION), SU IMPLICACION EN REACCIONES CRUZADAS CON ALERGENOS HOMOLOGOS DE OTROS ALIMENTOS Y POLENES, SU INTERACCION CON EL SISTEMA INMUNITARIO Y EL EPITELIO INTESTINAL, Y LA PRODUCCION DE FORMAS HIPOALERGENICAS, ESTE ULTIMO OBJETIVO SE PROPONE TAMBIEN PARA PROFILINAS, TOMANDO CUC M 2 DE MELON COMO MODELO, POR ULTIMO, SE ABORDA LA PURIFICACION Y CLONAJE DE TAUMATINAS EN FRUTOS DE ROSACEAS, EL PAPEL DE LOS N-OLIGOSACARIDOS COMPLEJOS EN SU CAPACIDAD ALERGENICA Y EL ESTUDIO DE SUS REACCIONES CRUZADAS CON OTROS MIEMBROS DE LA FAMILIA, ALERGIA ALIMENTARIA\ALERGENOS VEGETALES\INMUNOTERAPIA\REACTIVIDAD CRUZADA\PROTEINAS DE TRANSFERENCIA DE LIPIDOS\PROFILINAS\TAUMATINAS

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