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RTI2018-094277-B-C22

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ASPECTOS GENETICOS Y BIOFISICOS DE LA FORMACION DE LA CUTICULA DEL FRUTO DE TOMA...

ASPECTOS GENETICOS Y BIOFISICOS DE LA FORMACION DE LA CUTICULA DEL FRUTO DE TOMATE LAS CERAS Y LOS FENOLES SON COMPUESTOS MINORITARIOS DE LA CUTICULA DEL FRUTO DE TOMATE QUE, A PESAR DE ELLO, JUEGAN UN PAPEL DETERMINANTE EN VARIOS ASPECTOS RELACIONADOS CON LA CALIDAD DE LOS FRUTOS, SE HA DEMOSTRADO QUE LOS FENOL... ver más

01/01/2018

CSIC

194K€

Presupuesto del proyecto: 194K€

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

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Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Presupuesto del proyecto 194K€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto LAS CERAS Y LOS FENOLES SON COMPUESTOS MINORITARIOS DE LA CUTICULA DEL FRUTO DE TOMATE QUE, A PESAR DE ELLO, JUEGAN UN PAPEL DETERMINANTE EN VARIOS ASPECTOS RELACIONADOS CON LA CALIDAD DE LOS FRUTOS, SE HA DEMOSTRADO QUE LOS FENOLES DE LA CUTICULA MODULAN EL COLOR FINAL DE LOS FRUTOS Y LA RIGIDEZ DE LA CUTICULA, DETERMINANDO ASI EL GRADO DE SENSIBILIDAD DEL FRUTO AL AGRIETADO DURANTE LA MADURACION, NO SON, DE TODOS MODOS, LOS UNICOS QUE CONTRIBUYEN A LAS PROPIEDADES MECANICAS DE LA CUTICULA, EN PROYECTOS ANTERIORES SE CARTOGRAFIARON Y VALIDARON CINCO QTLS RELACIONADOS CON LA CANTIDAD DE FENOLES DE LA CUTICULA, LA IDENTIFICACION DE LOS GENES RESPONSABLES DE ESTAS REGIONES GENOMICAS MEJORARA NUESTRA COMPRENSION DE ESTE CARACTER Y COMO MODULARLO PARA GENERAR LINEAS COMERCIALES CON COMBINACIONES DESEABLES DE COLOR DEL FRUTO Y RESISTENCIA MECANICA, EN ESTE SENTIDO, EL ANALISIS DE QTLS DE LAS PROPIEDADES MECANICAS Y TERMICAS DE LA CUTICULA SERA EL PRIMERO DE SU TIPO Y PERMITIRA CONOCER LAS BASES GENETICAS DE PROPIEDADES BIOFISICAS, POR OTRO LADO, LAS CERAS CUTICULARES SON LA PRINCIPAL BARRERA A LA PERMEABILIDAD DEL AGUA Y REGULAN EL ESTADO HIDRICO DE LOS FRUTOS DURANTE LA COSECHA, POSTCOSECHA Y ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE, UN ANALISIS PRELIMINAR DEL CONTENIDO DE CERAS DE LAS ESPECIES SILVESTRES EMPARENTADAS CON EL TOMATE CULTIVADO REVELO EL INTERES POTENCIAL DE DOS ESPECIES DE FRUTO ROJO PARA EL DESARROLLO DE NUEVAS VARIEDADES CON TOLERANCIA A AMBIENTES DESHIDRATANTES, EL ANALISIS DE LA PERMEABILIDAD AL AGUA Y CONTENIDO Y TIPOS DE CERAS DE LAS CUTICULAS DE ESTAS DOS ESPECIES SERA UN PRIMER PASO PARA LA CONSECUCION DE ESTE OBJETIVO FINAL, TOMATE\CUTÍCULA\FENOLES\CERAS\PROPIEDADES BIOFÍSICAS\ESPECIES SILVESTRES

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