Descripción del proyecto
La sequía es uno de los mayores factores limitantes para la producción agrícola, La falta de agua implica una mayor evaporación y una mayor presión sobre los recursos hídricos, lo que implica un aumento de la salinización de las aguas de riego, El sureste español es altamente susceptible de presentar problemas de salinización tanto en las aguas que se emplean para el riego de los cultivos, como las de los suelos, Los principales factores que han propiciado este problema son la gran actividad agrícola, las altas temperaturas del verano y la escasa precipitación, Por su ubicación geográfica y debido a la alta actividad agrícola, ha sido necesario extraer agua de sus acuíferos, En consecuencia, éstos han sido sobreexplotados, lo que ha ocasionado una intrusión de agua marina en éstos, contaminándolos e incrementando de manera excesiva la cantidad de sales solubles en el agua de riego, La sal contenida en el agua de riego va acumulándose paulatinamente en el suelo y a largo plazo lo hace impracticable para la agricultura puesto que para muchos cultivos comerciales no se dispone de variedades tolerantes a sequía y/o salinidad,La presencia de sal en el agua de riego, principalmente cloruro de sodio, supone dos problemas para la planta, Por una parte, fuera de la raíz la sal es capaz de retener el agua, impidiendo la absorción de ésta por la raíz, por lo que hace un efecto similar al de la sequía, Por otro lado, si los iones de sodio entran en la planta pueden causar problemas de toxicidad, ya que desplazan a los iones de potasio, que son mayoritarios en el interior de las células vegetales e interfieren con diferentes procesos bioquímicos, En el caso del brócoli, la caracterización de una variedad como tolerante a sequía o salinidad se ha realizado siempre a posteriori, en base a pruebas empíricas obtenidas en campo o la experiencia de los agricultores que han utilizado determinadas variedades, En los últimos años se han descrito a nivel molecular muchos de los mecanismos que regulan la homeostasis de iones y la tolerancia a sequía, Muchos de estos mecanismos se basan en aumentar la eficiencia del transporte de potasio, En la mayoría de células vegetales el potasio se acumula en contra de su gradiente de concentración en cantidades relativamente elevadas, mientras que otros cationes como el sodio deben ser excluidos para evitar su toxicidad, En plantas, además, este catión tiene un papel fundamental a nivel de la fisiología de la planta entera; está implicado en procesos importantes como el movimiento estomatal que controla la pérdida de agua por transpiración y la desecación,Una estrategia molecular que incida en obtener variedades que aumenten el contenido de potasio, probablemente tendrá como resultado variedades más tolerantes a sequía y a salinidad, En el presente proyecto vamos a utilizar diferentes estrategias moleculares basadas en técnicas como la proteomica, la metabolómica, la biología molecular, la ingeniería genética o las nuevas técnicas de mejora genética para obtener nuevas variedades de brócoli específicamente mejoradas para ser capaces de mantener la producción en condiciones de sequía y/o salinidad, Esto permitirá dotar a los agricultores de nuevas variedades que disminuyan el riesgo de perder su producción en un contexto de cambio climático en el que se espera que las sequía y la presión sobre los recursos hídricos sea cada vez más un factor limitante para la producción agrícola, Los objetivos de R17MOLBROC responden al Reto 2 (seguridad y calidad alimentaria, actividad agraria productiva y sostenible y recursos naturales) y sus resultados tendrán un impacto notable, no sólo en términos económicos, sino también para los agricultores y la sociedad en general, R17MOLBROC contribuirá a situar a SAKATA en una posición de privilegio para afrontar los nuevos desafíos del mercado en el sector de la comercialización de variedades capaces de ser más tolerantes a sequía o salinidad,