Descripción del proyecto
APROXIMADAMENTE 18 MILLONES DE HECTAREAS, CORRESPONDIENTE AL 25% DEL TOTAL DE SUELO DEDICADO AL REGADIO EN EL AREA MEDITERRANEA, ESTAN AFECTADAS POR SALINIDAD. LA MAYORIA DE LAS TIERRAS CULTIVABLES EN LOS PAISES MEDITERRANEOS SE ENCUENTRAN EN REGIONES ARIDAS Y SEMIARIDAS, DONDE LA SALINIDAD DEL AGUA Y EL SUELO, LA ESCASEZ DE AGUA Y LA DEFICIENCIA DE NUTRIENTES SON LOS PRINCIPALES FACTORES LIMITANTES QUE AFECTAN LA PRODUCCION VEGETAL. EN ESPAÑA, ALREDEDOR DEL 3% DE LOS 3,5 MILLONES DE HECTAREAS DE TIERRAS DEDICADAS A REGADIO ESTAN GRAVEMENTE AFECTADAS POR LA SALINIDAD Y OTRO 15% ESTA EN GRAVE RIESGO. DENTRO DE ESPAÑA, LA SALINIDAD DEL SUELO OCURRE INTENSAMENTE EN AREAS COMO LA REGION DE MURCIA, DONDE AL MENOS EL 80% DE SUS SUELOS ESTAN EN RIESGO DE SALINIZACION, PRINCIPALMENTE COMO RESULTADO DE LA BAJA CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO. LA MAYORIA DE LAS ESPECIES DE CULTIVOS UTILIZADAS EN LA AGRICULTURA TRADICIONAL SON SENSIBLES A LA SAL (GLICOFITOS): DISMINUYEN SU RENDIMIENTO UN 10% A MEDIDA QUE AUMENTA LA SALINIDAD EN EL SUELO EN EL RANGO DE 48 DS/M, AUNQUE ALGUNAS ESPECIES SON MUCHO MAS SENSIBLES. POR EL CONTRARIO, EL CRECIMIENTO DE VARIOS HALOFITOS SE ESTIMULA DENTRO DE UN RANGO DE SALINIDAD DE 15-25 DS/M. LOS HALOFITOS TIENEN UNA LARGA TRADICION DE USO COMO ALIMENTO Y RECURSOS ALIMENTICIOS EN REGIONES ARIDAS Y SEMIARIDAS (POR EJEMPLO, SALICORNIA L.), TIENEN MULTIPLES USOS Y APLICACIONES MEDICINALES DESCRITAS. LA DOCUMENTACION CIENTIFICA SOBRE LA PRODUCCION DE PLANTAS HALOFITAS A GRAN ESCALA ES ESCASA Y NO EXISTEN PROTOCOLOS DE CULTIVO IN VITRO, COMO EXISTEN PARA LAS PLANTAS GLICOFITAS CONVENCIONALES. EN ESTE SENTIDO, EXISTE LA NECESIDAD DE DESARROLLAR SISTEMAS DE PRODUCCION PARA HALOFITOS QUE SEAN VIABLES DESDE UN PUNTO DE VISTA ECONOMICO, SOCIAL Y MEDIOAMBIENTAL. ADEMAS, VARIOS HALOFITOS SON COMESTIBLES Y SE USAN COMO ALIMENTO EN EL MEDITERRANEO (POR EJEMPLO, ESPARRAGOS DE MAR), ASI COMO ALIMENTO PARA EL GANADO, ESPECIALMENTE EN CONDICIONES DE SEQUIA.LOS OBJETIVOS GENERALES DE HALOFARMS SON DESARROLLAR Y OPTIMIZAR NUEVOS SISTEMAS DE PRODUCCION AGRICOLA SOSTENIBLES Y RESPETUOSOS CON EL MEDIO AMBIENTE, BASADOS EN EL CULTIVO DE HALOFITAS, CAPACES DE HACER FRENTE A LA SALINIDAD DEL SUELO Y EL AGUA DE RIEGO Y PODER RESTAURAR LA BIODIVERSIDAD. A NIVEL MUNDIAL, LOS OBJETIVOS ESPECIFICOS EN ESTE PROYECTO SERAN OPTIMIZAR LA ROTACION DE CULTIVOS Y SISTEMAS DE CULTIVOS INTERCALADOS UTILIZANDO HALOFITOS SELECCIONADOS (ARTHROCNEMUM SP., SALICORNIA SP. Y/O SUAEDA SP.) Y TOMATE (SOLANUM LYCOPERSICUM L), EN SUELOS AFECTADOS POR SAL EN EL MUNICIPIO DE AGUILAS. ESTA ESTRATEGIA TIENE COMO OBJETIVO DISMINUIR LA SALINIDAD DEL SUELO Y MEJORAR EL CRECIMIENTO Y EL RENDIMIENTO DE PLANTAS DE TOMATE. DENTRO DEL CONSORCIO, SOMOS EL LIDER DEL GRUPO PARA OPTIMIZAR LOS PROTOCOLOS IN VITRO PARA LA PROPAGACION CLONAL MASIVA DE HALOFITOS. TAMBIEN COLABORAREMOS EN: 1. ESTABLECER EL PERFIL BIOQUIMICO DE LA BIOMASA COMESTIBLE Y NO COMESTIBLE DE LOS HALOFITOS PRODUCIDOS, CON EL OBJETIVO DE SU USO COMO NUEVOS ALIMENTOS O COMO FUENTES DE PRODUCTOS NATURALES CON BENEFICIOS PARA LA MEJORA HUMANA. 2. OFRECER SISTEMAS, TECNOLOGIAS Y PRODUCTOS SOSTENIBLES A LOS AGRICULTORES, ASI COMO A LAS PARTES INTERESADAS, Y APOYAR LA INNOVACION PARA LA PRODUCTIVIDAD Y LA SOSTENIBILIDAD AGRICOLA. 3. MEJORAR LA DIFUSION DE INFORMACION Y EL DESARROLLO DE CAPACIDADES EN LA GESTION Y PRODUCCION DE NUEVOS CULTIVOS, ALIMENTACION Y PRODUCCION ANIMAL, Y GESTION OPTIMIZADA DE RECURSOS PARA CENTROS DE I ALINIDAD\ANTIOXIDANTES\FOTOSINTESIS\HALOFITOS\TOMATE