Descripción del proyecto
NUESTRO GRUPO HA DEMOSTRADO RECIENTEMENTE QUE LA ALMIDON SINTASA CLASE IV (SSIV) INTERVIENE EN EL PROCESO DE FORMACION DEL CENTRO DE NUCLEACION QUE ORIGINARA UN NUEVO GRANULO DE ALMIDON, AUNQUE SU FUNCION PUDE SER PARCIALMENTE SUSTITUIDA POR SSIII, LA PRESENCIA DE SSIV RESULTA SER NECESARIA PARA ESTABLECER EL NUMERO CORRECTO DE GRANULOS POR CLOROPLASTO, NUESTRO ESTUDIOS EN PLANTAS TRANSGENICAS DE ARABIDOPSIS Y PATATA DEMUESTRAN QUE LA SOBRE-EXPRESION DE SSIV INCREMENTA LOS NIVELES DE ACUMULACION DE ALMIDON, NO SOLO EN EL ALMIDON TRANSITORIO DE CLOROPLASTOS DE ARABIDOPSIS SINO EN EL ALMIDON DE RESERVA DEL TUBERCULO DE PATATA, LO QUE PONE DE MANIFIESTO EL ALTO POTENCIAL BIOTECNOLOGICO DE LA MANIPULACION DEL MECANISMO DE INICIACION DEL GRANULO DE ALMIDON PARA AUMENTAR LOS NIVELES DE PRODUCCION DE ESTE POLIMERO, SIN EMBARGO, AUN SE DESCONOCE LA EXACTA COMPOSICION DE DICHO CENTRO DE NUCLEACION, QUE ELEMENTOS LO COMPONEN, LA NATURALEZA DE LAS INTERACCIONES ENTRE LOS COMPONENTES Y LA REGULACION DE LAS MISMAS, EL PROYECTO QUE AQUI SE PRESENTA TIENE COMO OBJETIVOS PRINCIPALES EL DILUCIDAR LOS PUNTOS ANTERIORMENTE EXPUESTOS, IGUALMENTE PROPONEMOS COMENZAR EL ESTUDIO DEL PROCESO DE INICIACION DEL GRANULO DE ALMIDON EN UNO DE LOS ALMIDONES DE MAYOR INTERES AGRONOMICO E INDUSTRIAL, EL ALMIDON DE RESERVA ACUMULADO EN EL ENDOSPERMO DE LOS CEREALES, PARA ELLO PROPONEMOS EMPEZAR ESTE ESTUDIO EMPLEANDO LA PLANTA MODELO DE GRAMINEAS BRACHYPODIUM DISTACHYON, LA CERCANIA EVOLUTIVA DE ESTA PLANTA CON OTRAS GRAMINEAS DE ALTO VALOR AGRONOMICO, COMO EL TRIGO O LA CEBADA Y EL ALTO GRADO DE CONSERVACION DE LA RUTA DE SINTESIS DE ALMIDON GARANTIZA QUE LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN BRACHYPODIUM PUEDAN SER FACILMENTE EXTRAPOLABLES A DICHAS PLANTAS, ALMIDON\INICIACION\MUTANTES\ARABIDOPSIS\BRACHYPODIUM\GRANULO\BIOTECNOLOGIA