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PID2020-116698RB-I00

Financiado

VALORIZACION DEL ALPERUJO MEDIANTE LA PRODUCCION DE ACIDOS ORGANICOS VOLATILES D...

VALORIZACION DEL ALPERUJO MEDIANTE LA PRODUCCION DE ACIDOS ORGANICOS VOLATILES DE GRAN INTERES COMO BASE DE SISTEMAS DE BIOREFINERIAS MAS DEL 95% DEL ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA SE PRODUCE MEDIANTE EL SISTEMA DE EXTRACCION DE ACEITE DE OLIVA EN DOS FASES, ESTE SISTEMA GENERA ACEITE DE OLIVA Y UN RESIDUO SOLIDO CON UN ALTO PORCENTAJE DE HUMEDAD LLAMADO ALPERUJO, GE... ver más

01/01/2020

CSIC

109K€

Presupuesto del proyecto: 109K€

Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2020-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 2-3 | 552M€

Presupuesto del proyecto 109K€

Descripción del proyecto MAS DEL 95% DEL ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA SE PRODUCE MEDIANTE EL SISTEMA DE EXTRACCION DE ACEITE DE OLIVA EN DOS FASES, ESTE SISTEMA GENERA ACEITE DE OLIVA Y UN RESIDUO SOLIDO CON UN ALTO PORCENTAJE DE HUMEDAD LLAMADO ALPERUJO, GENERANDOSE 4 TONELADAS DE ALPERUJO POR TONELADA DE ACEITE DE OLIVA, ESTO SUPONE UN VOLUMEN DE MAS DE 4 MILLONES DE TONELADAS DE ALPERUJO AL AÑO EN ANDALUCIA, AUNQUE TRADICIONALMENTE SE HA CONSIDERADO UN RESIDUO A ELIMINAR, EL ALPERUJO PUEDE SER UN RECURSO VALORIZABLE, SIN EMBARGO, LAS SOLUCIONES DE GESTION ACTUALES, COMO LA COGENERACION O EL COMPOSTAJE, NO SON ECONOMICAMENTE MUY ATRACTIVAS, Y ES NECESARIO DESARROLLAR NUEVOS METODOS DE GESTION PARA VALORIZAR ADECUADAMENTE EL ENORME VOLUMEN DE ALPERUJO QUE SE GENERA CADA AÑO, EN ESTE SENTIDO, EL ALPERUJO SE HA PROPUESTO EN LOS ULTIMOS AÑOS COMO BIOMASA RENOVABLE DE ESPECIAL INTERES PARA DISTINTOS PROCESOS DE BIORREFINERIA, LOS ACIDOS GRASOS VOLATILES (AGV) SON ACIDOS GRASOS DE CADENA LINEAL CORTA, CON ENTRE 2 Y 7 CARBONOS, LOS AGV SON FUNDAMENTALES PARA LA BIOINDUSTRIA POR SU PAPEL COMO MOLECULAS BASICAS (BUILDING BLOCKS) PARA LA OBTENCION DE BIOPLASTICOS, PRODUCTOS QUIMICOS DE ALTO VALOR AÑADIDO O LA GENERACION DE BIOCOMBUSTIBLES, UNA DE LAS APLICACIONES MAS NOVEDOSAS DE LOS AGV ES LA OBTENCION DE POLIHIDROXIALCANOATOS, MONOMEROS BASICOS PARA LA PRODUCCION INDUSTRIAL DE BIOPLASTICOS, A NIVEL INDUSTRIAL, PROPORCIONAR UN FLUJO DE ALIMENTACION ADECUADO Y CONSTANTE ES BASICO PARA GARANTIZAR LA ESTANDARIZACION DEL BIOPLASTICO FINAL PRODUCIDO, LA OBTENCION DE AGV A TRAVES DE PROCESOS MICROBIANOS PUEDE CONSIDERARSE UNA ALTERNATIVA MUY INTERESANTE A SU PRODUCCION A PARTIR DE FUENTES FOSILES, DEBIDO A SU CARACTER RENOVABLE, BIODEGRADABLE Y SOSTENIBLE, EL OBJETIVO PRINCIPAL DEL PRESENTE PROYECTO SE CENTRA EN DESARROLLAR UN TRATAMIENTO ATRACTIVO E INTEGRAL DEL ALPERUJO, PARA ELLO, SE EVALUARA LA FERMENTACION DEL ALPERUJO EN CONDICIONES DE PH CONTROLADO PARA MAXIMIZAR LA PRODUCCION Y ACUMULACION DE AGV, DURANTE LA FERMENTACION SE REALIZARA UN CONTROL EXHAUSTIVO DEL PH PARA OPTIMIZAR LA ACUMULACION DE AGV MEJORANDO LA HIDROLISIS DEL ALPERUJO Y, AL MISMO TIEMPO, EVITANDO LA BIODEGRADACION DE LOS AGV FORMADOS EN BIOGAS, LA SELECCION DEL PH COMO PARAMETRO DE CONTROL PARA LA ACUMULACION DE AGV SE BASA EN LAS DIFERENCIAS EN LA SENSIBILIDAD DE LOS DIFERENTES MICROORGANISMOS INVOLUCRADOS EN EL PROCESO DE DIGESTION ANAEROBIA A DICHO PARAMETRO, LOS MICROORGANISMOS IMPLICADOS EN LA METANOGENESIS SUELEN PRESENTAR UN RANGO DE PH OPTIMO ALREDEDOR DE 6,8-7,8, MIENTRAS QUE LOS MICROORGANISMOS IMPLICADOS EN LAS ETAPAS HIDROLITICA Y ACIDOGENICA PUEDEN TRABAJAR EN UN RANGO DE PH MAS AMPLIO, EL ALPERUJO PUEDE CONSIDERARSE UNA MATERIA PRIMA IDEAL PARA ESTE PROCESO, YA QUE ESTUDIOS PREVIOS DEL PRESENTE EQUIPO DE INVESTIGACION HAN DEMOSTRADO QUE ES UN SUSTRATO MUY BIODEGRADABLE, PERO CUYA DIGESTION ANAEROBIA TIENDE A LA ACIDIFICACION, POR LO TANTO, EL PRESENTE PROYECTO DESARROLLARA LAS INVESTIGACIONES NECESARIAS PARA DETERMINAR LAS CONDICIONES DE PH MAS ADECUADAS PARA PRODUCIR AGV A PARTIR DEL ALPERUJO Y MAXIMIZAR SU ACUMULACION, PARA ELLO, SE EVALUARAN DIFERENTES ASPECTOS DEL PROCESO TALES COMO: 1) EL EFECTO DE VARIAR EL PH OPERACIONAL, 2) LA COMPOSICION DE LOS AGV GENERADOS, 3) LA OPTIMIZACION DE LOS PARAMETROS OPERACIONALES PARA ASEGURAR LA ESTABILIDAD Y ROBUSTEZ DEL PROCESO Y 4) LAS VARIACIONES EN LA ESTRUCTURA DE LA COMUNIDAD MICROBIANA DE LOS REACTORES ANAEROBIOS, DIGESTION ANAEROBIA\ALPERUJO\ACIDOS GRASOS VOLATILES\BIOREFINERIA

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