Descripción del proyecto
LA QUIMICA HA ALLANADO EL CAMINO HACIA LA MEJORA DE LA CALIDAD DE VIDA. LAS MOLECULAS Y MATERIALES CREADOS POR LOS QUIMICOS, QUE LUEGO SE IMPLEMENTAN EN LA PRODUCCION INDUSTRIAL, NOS HAN PERMITIDO ALCANZAR NIVELES DE CONFORT INIMAGINABLES HACE UN SIGLO. SIN EMBARGO, PARA MANTENER ESTOS ALTOS NIVELES, TENEMOS QUE CAMBIAR MUCHOS PROCESOS DE PRODUCCION QUIMICA, UTILIZANDO LAS FUENTES RENOVABLES DE MODO MAS RACIONAL. EN ESTE CONTEXTO, LOS DOCE PRINCIPIOS DE LA QUIMICA VERDE HAN SURGIDO COMO REGLAS CLARAS PARA CONSEGUIR UNA INDUSTRIA QUIMICA NO PELIGROSA, SOSTENIBLE Y MENOS DAÑINA PARA LA SALUD Y LOS ECOSISTEMAS. LOS PRODUCTOS QUIMICOS, LAS MATERIAS PRIMAS Y LOS PROCESOS DE FABRICACION DE PRODUCTOS QUIMICOS DEBEN AJUSTARSE A ESTOS PRINCIPIOS, QUE PODRIAN RESUMIRSE ESENCIALMENTE EN LA ELIMINACION EN EL USO Y PRODUCCION DE SUSTANCIAS PELIGROSAS QUE NO SEAN TOTALMENTE RECUPERABLES O BIODEGRADABLES (P.E. DISOLVENTES ORGANICOS VOLATILES, VOS), Y LA MAXIMIZACION DE LA SELECTIVIDAD DE LAS TRANSFORMACIONES QUIMICAS: DOS EJES ESENCIALES PLENAMENTE DESARROLLADOS EN ESTE PROYECTO GREEN4BEAUTY. AUNQUE LOS DISOLVENTES SON MATERIALES AUXILIARES ESENCIALES EN LA INDUSTRIA QUIMICA, EL MEJOR DISOLVENTE ES NINGUN DISOLVENTE. ADEMAS, LA MAYOR SELECTIVIDAD EN LAS TRANSFORMACIONES QUIMICAS ES PRODUCIDA POR LAS ENZIMAS, DADO QUE SON CATALIZADORES DE LOS SISTEMAS VIVOS. LA SINTESIS DE NUEVOS PRODUCTOS DE VALOR AÑADIDO A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS RENOVABLES MEDIANTE EL USO DE CATALIZADORES BIOLOGICOS, SIN EL EMPLEO DE DISOLVENTES, ES UN CAMINO DE ENSUEÑO PARA LA INDUSTRIA QUIMICA. EL TERMINO COSMETICO ABARCA UNA AMPLIA FAMILIA DE PRODUCTOS RELACIONADOS CON EL CUIDADO PERSONAL, LA BELLEZA Y EL RETRASO DEL ENVEJECIMIENTO. EL TAMAÑO DEL MERCADO MUNDIAL DE LOS COSMETICOS SE VALORO EN 429.800 MILLONES DE DOLARES EN 2022, Y SE PREVE QUE ALCANCE LOS 463.500 MILLONES DE DOLARES EN 2027. LA PRESENCIA DE COMPUESTOS BIOACTIVOS EN LAS FORMULAS DE LOS COSMETICOS QUE PROMUEVEN BENEFICIOS PARA LA SALUD (P.E. DERIVADOS VITAMINICOS, EXTRACTOS DE PLANTAS, ACEITES ESENCIALES O CALMANTES DE LA PIEL, ESTAN AUMENTANDO CONTINUAMENTE, ACUÑANDOSE EL TERMINO "COSMECEUTICO" PARA DEFINIR DICHOS COMPONENTES. MEJORAR LA GAMA DE COSMECEUTICOS PARA APORTAR NUEVAS PROPIEDADES FUNCIONALES A LOS PRODUCTOS COSMETICOS ESTA EN EL PUNTO DE MIRA DE LA INDUSTRIA COSMETICA. EL PANTENOL, TAMBIEN LLAMADO PRO-VITAMINA B5, ES UNA MOLECULA BIOACTIVA DE GRAN RELEVANCIA PARA LA INDUSTRIA FARMACEUTICA Y COSMETICA, DONDE SE UTILIZA COMO HIDRATANTE Y PARA MEJORAR LA CICATRIZACION DE HERIDAS. CON NUESTRO TRABAJO DE INVESTIGACION ANTERIOR (GREEN CHEM. 2019, 21, 3353 - 33611; ES2735636A1; WO2019243656A1), DEMOSTRAMOS A ESCALA DE LABORATORIO (20 G) LA IDONEIDAD DEL PANTENOL PARA FORMAR DISOLUCIONES EUTECTICAS PROFUNDAS (DESS) CUANDO SE MEZCLAN CON ACIDOS CARBOXILICOS ALIFATICOS, QUE LUEGO SE PUEDEN TRANSFORMAR EN MONO O DIESTERES DE PANTENOL POR ESTERIFICACION DIRECTA CATALIZADA POR UNA PREPARACION INDUSTRIAL DE LIPASA INMOVILIZADA. LA OPTIMIZACION DE ESTA BIOTRANSFORMACION A ESCALA DE 1 KG, EN FUNCION DE VARIOS PARAMETROS DE REACCION (TEMPERATURA, VACIO, AGITACION, REUTILIZACION DE LA ENZIMA, ETC.), Y MEDIANTE EL USO DE DIFERENTES ACIDOS CARBOXILICOS NATURALES USUALMENTE EMPLEADOS EN LOS COSMETICOS (P.E., LAURICO, GERANICO, CITRONELICO), ES EL OBJETIVO CLAVE DE ESTE PROYECTO GREEN4BEAUTY, QUE PROPORCIONARA UN GAMA DE NUEVOS PRODUCTOS NATURALES DE VALOR AÑADIDO PARA LA PREPARACION DE NUEVAS FORMULACIONES COSMETICAS