PROBIOLIVES
Financiado
Presupuesto del proyecto
2M€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Biotechnology
Food Safety Microbiology Health Informatics Bioprocess Engineering
Food Safety Microbiology Health Informatics Bioprocess Engineering
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#table olive fermentation
#probiotic bacteria
#lactic acid bacteria
#starter cultures
#functional food
#antimicrobial compounds
#bacteriocins
#fermentation process
Lider
N.D. |
Participante
N.D. |
Participante