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AGL2008-05267-C03-03

Financiado

SENSORICA INTELIGENTE PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD EN LINEA DE PROCESOS ALIMENT...

LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA SE ENFRENTA A CAMBIO DRASTICOS DERIVADOS DE LAS ELEVADAS EXIGENCIAS DE LOS CONSUMIDORES, DEL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y DE LA NECESIDAD DE DESARROLLAR PROCESOS MAS EFICIENTES ENERGET... ver más

01/01/2008

UPM

97K€

Presupuesto del proyecto: 97K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3944

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2008-01-01

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Participantes

UPM

Lider

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID

Total investigadores 3944

Presupuesto del proyecto 97K€

Descripción del proyecto LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA SE ENFRENTA A CAMBIO DRASTICOS DERIVADOS DE LAS ELEVADAS EXIGENCIAS DE LOS CONSUMIDORES, DEL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y DE LA NECESIDAD DE DESARROLLAR PROCESOS MAS EFICIENTES ENERGETICAMENTE, COMO MEDIO DE ADQUIRIR UNA VENTAJA COMPETITIVA DENTRO DEL MERCADO, MUCHAS PLANTAS DE PRODUCCION DISPONEN DE AVANCES IMPORTANTES EN SISTEMAS DE ADQUISICION DE DATOS Y SUPERVISION DEL PROCESO, AUNQUE EL NIVEL DE APROVECHAMIENTO DE LA INFORMACION ES TODAVIA REDUCIDO, ESTE PROYECTO PROPONE LA INTEGRACION DE SENSORES MICROMECANIZADOS QUE COMBINADOS CON REDES DE SENSORES INALAMBRICAS Y LAS PERTINENTES HERRAMIENTAS DE MODELIZACION, SIMULACION Y OPTIMIZACION PERMITAN FABRICAR DISPOSITIVOS HARDWARE-SOFTWARE DENOMINADOS GENERICAMENTE SENSORICA INTELIGENTE (SMART SENSORS), ESTOS ELEMENTOS PERMITIRAN ESTIMAR PARAMETROS DE CALIDAD DEL PROCESO E INDICADORES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, COMO EJEMPLO DE PROCESO TERMICO SE PROPONE EL USO DE REDES INALAMBRICAS DE SENSORES INTELIGENTES EN EL AMBITO DEL ALMACENAMIENTO FRIGORIFICO Y DEL TRANSPORTE DE PRODUCTOS PERECEDEROS, DE MANERA QUE EXISTA UN ACCESO DIRECTO A LAS CONDICIONES DE LA CARGA, ESTE PROYECTO PRESTARA ESPECIAL ATENCION AL DESARROLLO DE UN CONTROL PREDICTIVO OPTIMO DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO BASADO EN DICHA SENSORICA INTELIGENTE, WSN\RFID\MEMS\Almacenamiento\Transporte\productos perecederos\logistica

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