SEÑALIZACION ERRONEA DEL CONSUMO DE FRUTAS Y PATOGENESIS DE LA OBESIDAD
LA INCIDENCIA DE LA OBESIDAD EN LA POBLACION HUMANA ES CADA VEZ MAS ELEVADA, SE CONSIDERA QUE LA CAUSA DE ESTA EPIDEMIA ES EL CONSUMO EXCESIVO DE ALIMENTOS DE ALTA DENSIDAD ENERGETICA Y LA FALTA DE ACTIVIDAD FISICA, EN LOS ULTIMOS...
LA INCIDENCIA DE LA OBESIDAD EN LA POBLACION HUMANA ES CADA VEZ MAS ELEVADA, SE CONSIDERA QUE LA CAUSA DE ESTA EPIDEMIA ES EL CONSUMO EXCESIVO DE ALIMENTOS DE ALTA DENSIDAD ENERGETICA Y LA FALTA DE ACTIVIDAD FISICA, EN LOS ULTIMOS AÑOS SE DISCUTE LA CONTRIBUCION REAL DE LA ENERGIA DE LA DIETA Y EL EJERCICIO EN LA ETIOLOGIA DE LA OBESIDAD, LA TEORIA DE LA XENOHORMESIS CONSIDERA QUE LA SINTESIS DE POLIFENOLES (PP) EN LOS AUTOTROFOS ESTA INDUCIDA POR DIFERENTES ESTRESES AMBIENTALES Y QUE EL CONTENIDO DE PP EN UNA PLANTA PROPORCIONA UNA MARCA DISTINTIVA DE LAS CONDICIONES DEL ENTORNO; ESTA MARCA LA RECONOCEN LOS HETEROTROFOS PARA DETECTAR CAMBIOS EN EL MEDIO (POR EJEMPLO FALTA DE COMIDA) CUANDO LAS CONDICIONES TODAVIA SON RELATIVAMENTE FAVORABLES, LO QUE LES PERMITE AUMENTAR LA SUPERVIVENCIA, SE HAN DEFINIDO MAS DE 8,000 ESTRUCTURAS QUIMICAS DIFERENTES DE PP Y LA MARCA DISTINTIVA DE CADA FRUTA DEPENDE DE LAS CARACTERISTICAS GENETICAS, FOTOPERIODO, TEMPERATURA, ESTACION DEL AÑO EN QUE SE RECOLECTA Y LAS CONDICIONES DE CULTIVO, DIVERSOS ESTUDIOS CORRELACIONAN LAS ALTERACIONES DEL FOTOPERIODO (HORAS DIA/NOCHE)) CON LA OBESIDAD Y SE HA DESCRITO QUE DIVERSOS POLIFENOLES ACTIVAN LA SIRTUINA 1 Y LA AMPK, DOS COMPONENTES QUE REGULAN EL RELOJ MOLECULAR, LA IDEA QUE SE PLANTEA EXPLORAR EN EL PRESENTE PROYECTO ES QUE EL CONSUMO DE FRUTAS CON MARCA DISTINTIVA DE FALTA DE ALIMENTO EN UN AMBIENTE OBESOGENICO PODRIA ESTIMULAR LA RESERVA DE ENERGIA CORPORAL, INDUCIENDO OBESIDAD, LA HIPOTESIS ES QUE LOS COMPUESTOS FENOLICOS DE LA DIETA, TANTO EN SU COMPOSICION COMO LA CONCENTRACION RELATIVA, INFORMAN DE LA ESTACION DEL AÑO O/Y DE LAS CONDICIONES DE ESTRES A LAS QUE LA PLANTA HA ESTADO SOMETIDA, DE ESTA MANERA, EL CONSUMO DE FRUTAS FUERA DE TEMPORADA, O DE ORIGENES GEOGRAFICOS DE OTRAS LATITUDES, O DE PLANTAS SIN ESTRES, INDUCIRIA UNA SEÑAL ERRONEA, OCASIONADO ENFERMEDADES METABOLICAS COMO LA OBESIDAD, RITMOS CIRCADIANOS\ FOTOPERIODO\ COMPUESTOS FENÓLICOS\ OBESIDAD\ ESTACIONALIDAD DE LAS FRUTASver más
20-09-2024:
Industrias Agroalimentarias
Se ha cerrado la línea de ayuda pública: Ayudas 2024 para Inversiones en Industrias Agroalimentarias, Decreto 87/2024 Extremadura para el organismo:
20-09-2024:
INNOVA-ADELANTE
Se ha cerrado la línea de ayuda pública: Programa de apoyo a la innovación Castilla-La Mancha para el organismo:
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