Descripción del proyecto
JUSTIFICACION Y ANTECEDENTESEL ESTUDIO DE LAS POBLACIONES DEL PASADO DEBE REALIZARSE DESDE UNA PERSPECTIVA MULTIDISCIPLINAR, YA QUE EN LOS SERES HUMANOS LA VARIACION BIOLOGICA ESTA ESTRECHAMENTE LIGADA CON LA EVOLUCION SOCIAL, CULTURAL E HISTORICA, UNA LINEA DE INVESTIGACION ACTUAL ES LA DE LA ALIMENTACION PARA LA QUE SE NECESITAN ESTUDIOS QUE INTEGREN LAS EVIDENCIAS ESQUELETICAS, ARQUEOLOGICAS E HISTORICAS, PARA EL CONOCIMIENTO DE LA DIETA Y LA NUTRICION PUEDEN EMPLEARSE EL ANALISIS DEL NIVEL DE SALUD, EL ESTUDIO DE LA PATOLOGIA MAXILODENTARIA, LA ESTIMACION DE LA ESTATURA Y LOS ANALISIS BIOGEOQUIMICOS DE ISOTOPOS ESTABLES, ESTE PROYECTO VIENE A CONTINUAR AL HAR2016-75788-P PARA AMPLIAR LAS COLECCIONES MEDIEVALES A ESTUDIAR, CONTESTAR A INTERROGANTES SURGIDOS EN LA INVESTIGACION Y APLICAR NUEVOS METODOS DE ANALISISHIPOTESIS, OBJETIVOS Y ADECUACIONAL ESTAR LA SALUD INTIMAMENTE RELACIONADA CON LA ALIMENTACION, DEBERIAN ENCONTRARSE EN LOS ESQUELETOS CORRELACIONES ENTRE EL ESTADO DE LOS INDIVIDUOS Y SU DIETA, EL OBJETIVO PRINCIPAL DEL PROYECTO ES ANALIZAR LAS RELACIONES ENTRE LA SALUD Y LA ALIMENTACION EN POBLACIONES DEL SURESTE DE AL-ANDALUS, ENTRE OTROS OBJETIVOS FIGURAN DESCRIBIR LOS ESTADOS DE SALUD/ENFERMEDAD GENERALES DE LAS POBLACIONES ESTUDIADAS; CONOCER PATRONES ALIMENTICIOS Y COMPOSICION DE DIETA; BUSCAR DIFERENCIAS DE DIETA Y SALUD ENTRE POBLACIONES RURALES Y URBANAS; ANALIZAR DIFERENCIAS POR SEXO/GENERO EN LA SALUD Y EN LA NUTRICION; ESTIMAR LA IMPORTANCIA DEL FACTOR EDAD EN LA NUTRICION, SALUD MAXILODENTAL Y SUS IMPLICACIONES SOCIALES; ANALIZAR MOVIMIENTOS POBLACIONALES Y PATRONES DE EMPAREJAMIENTO, SE AÑADE LA PALEOPARASITOLOGIA COMO METODO DE ANALISIS PARA LA CONSECUCION DE ALGUNOS DE ESTOS OBJETIVOS, MATERIAL Y METODOSSE VAN A ANALIZAR UNOS 500 INDIVIDUOS PROCEDENTES DE SIETE CEMENTERIOS MEDIEVALES MUSULMANES (LA TORRECILLA, ALHAMA DE GRANADA, TALARA, CORTIJO ARGAEZ, MANCOBA, SAHL BEN MALIK Y MAQBARA DEL CARMEN), PARA CADA INDIVIDUO SE DETERMINARA SEXO Y EDAD, SE ESTIMARA ESTATURA, SE REGISTRARA LA PATOLOGIA MAXILODENTARIA Y SE BUSCARA LA PRESENCIA O AUSENCIA DE MARCADORES RELACIONADOS EN TODO O EN PARTE CON PROBLEMAS NUTRICIONALES E INFECCIOSOS, ESTAS VARIABLES SE REGISTRARAN CON LOS METODOS HABITUALES EN ANTROPOLOGIA FISICA Y PALEOPATOLOGIA, DE CADA INDIVIDUO SE TOMARAN MUESTRAS PARA EXTRAER COLAGENO DEL HUESO (ANALIZAR LOS VALORES ISOTOPICOS DE δ15N Y δ13C), FOSFATO DEL ESMALTE (ISOTOPO δ18O), ASIMISMO, SE TOMARAN MUESTRAS DE SEDIMENTOS PARA ANALISIS PALEOPARASITOLOGICOS, TODAS LAS VARIABLES SE RELACIONARAN ESTADISTICAMENTE ENTRE SI,MEDIOS, INFRAESTRUCTURA Y CRONOGRAMAEL PROYECTO CUENTA CON LOS MEDIOS, INSTRUMENTAL E INFRAESTRUCTURA DEL LABORATORIO DE ANTROPOLOGIA DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA, CON LA COLABORACION DEL LABORATORIO DE ISOTOPOS ESTABLES DEL IACT (CSIC) Y LA DEL INSTITUTO OSWALDO CRUZ DE BRASIL, EL PROYECTO SE DESARROLLARA A LO LARGO DE CUATRO AÑOS POR UN EQUIPO MULTIDISCIPLINAR DE INVESTIGADORES, RESULTADOS ESPERADOSESTE PROYECTO SUPONDRA UNA APORTACION FUNDAMENTAL AL CONOCIMIENTO DE LA SALUD Y LA NUTRICION DE POBLACIONES DEL SURESTE DE AL-ANDALUS SOBRE TODO EN CUANTO A DIFERENCIAS SOCIALES, DE EDAD Y GENERO, AL-ANDALUS\SALUD\DIETA\PATRONES NUTRICIONALES\ISOTOPOS ESTABLES\PALEOPARASITOLOGIA\GENERO\CLASES SOCIALES