Hola,
¿eres nuevo aquí?

Regístrate gratis y conecta tu empresa con financiación pública, partners y proyectos.

Tengo cuenta

Regístrate

Ver video

HAR2014-60081-R

Financiado

Cerrado

RODUCCION ANIMAL Y CERAMICA EN EL NEOLITICO PENINSULAR. ESTUDIO BIOGEOQUIMICO IN...

RODUCCION ANIMAL Y CERAMICA EN EL NEOLITICO PENINSULAR. ESTUDIO BIOGEOQUIMICO INTEGRADO DEL CONSUMO Y LAS PRACTICAS CULINARIAS LA DOMESTICACION DE PLANTAS Y ANIMALES A INICIOS DEL HOLOCENO CONTRIBUYO DE MANERA IMPORTANTE A LA AMPLIACION DE LA BASE SUBSISTENCIAL DE LAS SOCIEDADES NEOLITICAS, LA ADOPCION DE NUEVOS PROCESOS PRODUCTIVOS BASADOS EN LA AGRICULT... ver más

01/01/2014

UAB

174K€

Presupuesto del proyecto: 174K€

Líder del proyecto

UNIVERSITAT AUTÒNOMA DE BARCELONA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 1263

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2014-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

0% 100%

Información adicional privada

No hay información privada compartida para este proyecto. Habla con el coordinador.

Participantes

UAB

Lider

Conecta tu I+D

¿Tienes un proyecto y buscas un partner? Gracias a nuestro motor inteligente podemos recomendarte los mejores socios y ponerte en contacto con ellos. Te lo explicamos en este video

Proyectos interesantes

HAR2017-88304-P AQUEOBIOQUIMICA DE LA ALIMENTACION DURANTE EL NEOLITICO PENI... 42K€ Cerrado

PLANTCULT Identifying the food cultures of ancient Europe an interdis... 2M€ Cerrado

PROFOLANT PRODUCTION TRADE AND CONSUMPTION OF FOOD IN LATE ANTIQUITY... 153K€ Cerrado

HAR2012-38838-C02-02 ORGANIZACION SOCIAL DE LAS PRIMERAS COMUNIDADES AGRICOLA-GAN... 39K€ Cerrado

HIDDEN FOODS Plant foods in Palaeolithic and Mesolithic societies of SE E... 1M€ Cerrado

HAR2012-38838-C02-01 ORGANIZACION SOCIAL DE LAS PRIMERAS COMUNIDADES AGRICOLA-GAN... 70K€ Cerrado

Líder del proyecto

UNIVERSITAT AUTÒNOMA DE BARCELONA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 1263

Presupuesto del proyecto 174K€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto LA DOMESTICACION DE PLANTAS Y ANIMALES A INICIOS DEL HOLOCENO CONTRIBUYO DE MANERA IMPORTANTE A LA AMPLIACION DE LA BASE SUBSISTENCIAL DE LAS SOCIEDADES NEOLITICAS, LA ADOPCION DE NUEVOS PROCESOS PRODUCTIVOS BASADOS EN LA AGRICULTURA Y LA GANADERIA PERMITIO DISPONER DE NUEVOS RECURSOS ALIMENTAROS EL CONSUMO DE LOS CUALES CAMBIO DE FORMA SIGNIFICATIVA LAS PAUTAS ALIMENTARIAS, INFLUYENDO DIRECTAMENTE EN EL ESTADO DE SALUD, ORGANIZACION Y PAUTAS DEMOGRAFICAS DE LAS POBLACIONES, EL PROYECTO SE CENTRA EN EL ESTUDIO DE LA RELACION ENTRE LOS PRIMEROS USOS DE CERAMICA, LA PRODUCCION DE RECURSOS ALIMENTARIOS DE ORIGEN ANIMAL, LAS ESTRATEGIAS DE CONSUMO Y LA DIETA DE LAS PRIMERAS COMUNIDADES NEOLITICAS EN EL AMBITO PENINSULAR (5,500-3,500 CAL BC), SE ANALIZA DE MANERA INTEGRADA LA VARIABILIDAD EN LA OBTENCION Y PROCESADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS, LAS TECNICAS Y USOS CULINARIOS DE LA CERAMICA Y LAS PREFERENCIAS Y HABITOS ALIMENTARIOS, EN EL TERRENO METODOLOGICO EL PROYECTO SE ARTICULA EN BASE A LA APLICACION AL ESTUDIO DE ESTA PROBLEMATICA HISTORICA DE LOS NUEVOS METODOS BASADOS EN LA BIOQUIMICA, EVALUANDO A PARTIR DE LOS MISMOS LA RELACION ENTRE LA PRODUCCION Y EL CONSUMO DE ALIMENTOS, EL EJE VERTEBRADOR LO CONSTITUYEN LOS ANALISIS DE RESIDUOS ORGANICOS RECUPERADOS EN CERAMICAS NEOLITICAS APLICADOS CON EL OBJETIVO DE IDENTIFICAR SUS COMPONENTES E INFERIR TANTO EL USO DE LAS CERAMICAS COMO LA NATURALEZA DE LOS PRODUCTOS PROCESADOS DESTINADOS AL CONSUMO, EL ESTADIO DE DESARROLLO EN QUE ESE ENCUENTRA ESTA TECNICA EN LA ACTUALIDAD PERMITE DISCRIMINAR ENTRE UN NUMERO IMPORTANTE DE TIPOS DE ACIDOS GRASOS PRODUCTO DE LA EXPLOTACION DE DIFERENTES ESPECIES DE ANIMALES DOMESTICOS Y DIFERENTES PRODUCTOS, ENTRE LOS QUE DESTACA LA PRODUCCION CARNICA Y LACTICA Y SUS DERIVADOS, EN BASE A ESTOS CONOCIMIENTOS, EL PROYECTO SE CENTRARA EN LA PRODUCCION DE ORIGEN ANIMAL DURANTE EL NEOLITICO, EL ESTUDIO DE LAS PRODUCCIONES ANIMALES SE ABORDA A PARTIR DE DOS APROXIMACIONES METODOLOGICAS COMPLEMENTARIAS, LA PRIMERA BASADA EN LOS ANALISIS DE MORFOLOGIA GEOMETRICA Y LA SEGUNDA EN ANALISIS BIOQUIMICOS Y PALEOMOLECULARES, LA APLICACION DE ESTOS PROCEDIMIENTOS PERMITIRA IDENTIFICAR MARCADORES MORFOLOGICOS, QUIMICOS Y GENETICOS REPRESENTATIVOS DE LAS CARACTERISTICAS RELACIONADAS CON LA PRODUCCION DE ALIMENTOS QUE PUDIERON SER MOTIVO DE SELECCION GANADERA Y QUE CARECEN DE VISIBILIDAD ARQUEOLOGICA DIRECTA, CONTRIBUYENDO CON ELLO A LA CONFIGURACION Y AFIANZAMIENTO DE UNA NUEVA LINEA DE INVESTIGACION HASTA EL MOMENTO POCO REPRESENTADA EN EL PANORAMA CIENTIFICO ESPAÑOL, RODUCCION ANIMAL\CERAMICA\BIOGEOQUIMICA\NEOLITICO\PENINSULA IBERICA\CONSUMO\PRACTICAS CULINARIAS

Conecta tu I+D

Entra hoy

¿Olvidé mi contraseña?

Financiación

Empresas

CTIs/Universidades

Proyectos

Investigadores