Descripción del proyecto
EL COBRE Y EL HIERRO SON MICRONUTRIENTES ESENCIALES PARA PRACTICAMENTE TODOS LOS SERES VIVOS PORQUE PARTICIPAN COMO COFACTORES REDOX CATALITICOS EN UNA AMPLIA VARIEDAD DE PROCESOS METABOLICOS ENTRE LOS QUE SE INCLUYEN LA RESPIRACION MITOCONDRIAL Y LA BIOSINTESIS DE LIPIDOS DE MEMBRANA, ESTUDIOS FISIOLOGICOS, BIOQUIMICOS Y GENETICOS HAN DEMOSTRADO LA INTERCONEXION QUE EXISTE A VARIOS NIVELES ENTRE EL METABOLISMO DEL COBRE Y DEL HIERRO, LA ANEMIA POR DEFICIENCIA DE HIERRO ES LA CARENCIA NUTRICIONAL MAS EXTENDIDA EN EL MUNDO, SIENDO MUJERES EMBARAZADAS Y NIÑOS LOS PRINCIPALES AFECTADOS, EL HIERRO ES TAMBIEN UNO DE LOS ELEMENTOS QUE CON MAS FRECUENCIA LIMITA EL CRECIMIENTO Y LA CALIDAD NUTRICIONAL DE LAS PLANTAS, QUE CONSTITUYEN LA PRINCIPAL VIA DE ENTRADA DE METALES EN LAS CADENAS TROFICAS, PARA PREVENIR LA ANEMIA POR DEFICIENCIA DE HIERRO EN HUMANOS SE EMPLEAN ESTRATEGIAS COMO LA SUPLEMENTACION Y LA FORTIFICACION DE LOS ALIMENTOS CON COMPUESTOS DE HIERRO, EN CIERTAS CIRCUNSTANCIAS, EL EXCESO DE HIERRO TAMBIEN PUEDE OCASIONAR TOXICIDAD CELULAR Y ACUMULACION DE ESPECIES REACTIVAS DE OXIGENO, LO QUE SE ASOCIA AL AVANCE DE ENFERMEDADES Y PROCESOS DEGENERATIVOS COMO EL CANCER, ALZHEIMER, PARKINSON Y EL ENVEJECIMIENTO CELULAR, LA LEVADURA SACCHAROMYCES CEREVISIAE SE UTILIZA COMO ORGANISMO MODELO PARA EL ESTUDIO DE LA HOMEOSTASIS DE METALES, LA PRODUCCION DE ALIMENTOS FERMENTADOS Y COMO SUPLEMENTO NUTRICIONAL, POR LO QUE CONSTITUYE UN SISTEMA IDONEO TANTO PARA LA INVESTIGACION BASICA COMO PARA APLICACIONES DE INTERES BIOTECNOLOGICO, EN ESTE PROYECTO PRETENDEMOS CARACTERIZAR LOS MECANISMOS QUE CONTROLAN VARIOS PROCESOS METABOLICOS DEPENDIENTES DE HIERRO Y/O COBRE, DE FORMA QUE NOS PERMITAN INCREMENTAR LA BIODISPONIBILIDAD DE HIERRO Y MEJORAR EL CRECIMIENTO DE LEVADURAS Y PLANTAS EN CONDICIONES DE DEFICIENCIA DE HIERRO, PARA ELLO APROVECHAREMOS ESTA LEVADURA COMO HERRAMIENTA PARA FACILITAR LA CARACTERIZACION DE LA HOMEOSTASIS DE COBRE Y HIERRO EN PLANTAS, EN CONCRETO, SE ANALIZARA COMO SE CONTROLA EL FACTOR POSTRANSCRICIONAL CTH2, RESPONSABLE DE LA REGULACION DEL METABOLISMO DEL HIERRO EN LEVADURA (OBJETIVO 1), ADEMAS, SE DETERMINARA EL PAPEL QUE DESEMPEÑAN LOS HOMOLOGOS DE CTH2 DE ARABIDOPSIS (C3H14 Y C3H15) EN LA HOMEOSTASIS METALICA (OBJETIVO 1), SE ESTUDIARA EL EFECTO QUE PROVOCA EN LEVADURA LA DISFUNCIONALIDAD DE LAS MITOCONDRIAS Y LA INACTIVACION DE LA RUTA DE SEÑALIZACION DE NUTRIENTES CAUSADA POR EL DEFICIT DE HIERRO SOBRE LA TRADUCCION DE PROTEINAS, LA RESPUESTA RETROGRADA Y LA MITOFAGIA (OBJETIVO 2), EN ARABIDOPSIS, SE ESTUDIARA EL EFECTO DEL COBRE Y EL HIERRO SOBRE LA RESPIRACION MITOCONDRIAL (OBJETIVO 2), SE CARACTERIZARA EL PAPEL DE LAS LACASAS DE COBRE EN LA SINTESIS DE LIGNINAS Y CUMARINAS (QUELANTES DE HIERRO) DE LA PARED CELULAR DE PLANTAS, ASI COMO LA REGULACION DE LA BIOSINTESIS DE LIPIDOS DE MEMBRANA POR LA DISPONIBILIDAD DE HIERRO EN LEVADURA (OBJETIVO 3), SE CARACTERIZARAN LAS BASES MOLECULARES QUE EXPLICAN LA DIFERENTE CAPACIDAD DE ACUMULACION DE HIERRO Y DE LA ADAPTACION A SU DEFICIENCIA DE CEPAS DE S, CEREVISIAE DE DISTINTOS ORIGENES (OBJETIVO 4), FINALMENTE, ESTUDIAREMOS COMO AFECTA EL TRANSPORTE DE COBRE EN PLANTAS A LA DISTRIBUCION TISULAR DE HIERRO Y A LA OPTIMIZACION DE SU CRECIMIENTO EN CONDICIONES DE DEFICIENCIA DE HIERRO (OBJETIVO 4), HIERRO\COBRE\SACCHAROMYCES CEREVISIAE\ARABIDOPSIS\FORTIFICACIÓN\METABOLISMO\SEÑALIZACIÓN\OXIDACIÓN