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PID2020-118737RR-C21

Financiado

Presupuesto del proyecto 204K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.

Food Technology Biotechnology
Bioprocessing Food Safety Sustainable Agriculture Health Informatics

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto

#bioactive compounds #fermentation substrates #cider production #waste valorization #chemical characterization #ultrasound-assisted extraction #phytochemicals #antioxidant activity

Participantes

SERVICIO REGIONAL DE INVESTI...

Lider

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