Descripción del proyecto
EL PROYECTO TIENE POR OBJETIVO PROSEGUIR LOS ESTUDIOS SOBRE EL CONOCIMIENTO CIENTIFICO Y TECNICO EXPRESADO EN RECETARIOS Y TEXTOS DE LITERATURA TECNICA HISPANOS DE LOS SIGLOS XIII AL XVI QUE VIENE REALIZANDO EL GRUPO DE INVESTIGACION FIRMANTE DE LA PRESENTE SOLICITUD DESDE HACE MAS DE UNA DECADA, TIENE POR OBJETIVO PRINCIPAL CONOCER Y PROBAR LA APLICACION DE LAS INDICACIONES CONTENIDAS EN DICHOS TEXTOS SOBRE ACTIVIDADES PROFESIONALES DE AQUEL PERIODO, ASI COMO VALORAR SU IMPORTANCIA PARA LA TRANSMISION Y DIFUSION DEL SABER HACER EN LA EPOCA Y LO QUE PUEDEN APORTAR A LA SOCIEDAD DEL SIGLO XXI, SE CONCRETA, COMO MARCO TERRITORIAL Y CRONOLOGICO DE LA INVESTIGACION, LOS REINOS CRISTIANOS DE LA PENINSULA IBERICA (CASTILLA, ARAGON, PORTUGAL) ENTRE LOS SIGLOS XIII AL XVI,LA INVESTIGACION SE ARTICULARA EN TORNO A CUATRO GRANDES EJES, BUSQUEDA, LOCALIZACION Y EDICION, DE TEXTOS CIENTIFICO-TECNICOS HISPANOS DE LOS SIGLOS XIII AL XVI, ANALISIS DE LAS FORMAS DE APLICACION DEL CONOCIMIENTO TECNICO EXPRESADO POR DICHOS TEXTOS EN LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS DEL PERIODO, REPRODUCCION EXPERIMENTAL DE LAS INSTRUCCIONES DICTADAS POR LAS RECETAS PARA COMPROBAR SU EFICACIA Y VALIDEZ, Y PROYECCION SOCIAL DE LOS RESULTADOS DE INVESTIGACION MEDIANTE LA PUESTA A DISPOSICION DE LA SOCIEDAD DEL SIGLO XXI DE METODOS DE ELABORACION DE PRODUCTOS NOVEDOSOS, ECOLOGICOS, BASADOS EN CONOCIMIENTOS TRADICIONALES QUE PUEDEN RESULTAR ATRACTIVOS PARA SER DESARROLLADOS POR EMPRESAS Y PARTICULARES (TINTAS, PERFUMES, QUITAMANCHAS, CREMAS, TINTES PARA EL CABELLO, ETC,),EL PROYECTO SE LLEVARA A CABO CON LA COLABORACION DE INVESTIGADORES QUE HAN ESTADO VINCULADOS A ANTERIORES PROYECTOS DESARROLLADOS EN ESTE AMBITO Y DE UN AMPLIO EQUIPO DE TRABAJO, INTEGRADO POR PROFESIONALES ESPAÑOLES Y EXTRANJEROS, A TRAVES DE ESTA INVESTIGACION SE INCREMENTARA EL CORPUS DE MANUSCRITOS DE CARACTER CIENTIFICO Y TECNICO CONOCIDOS EN LA PENINSULA IBERICA, SE PROFUNDIZARA EN EL ESTUDIO DE LOS CONOCIMIENTOS TECNICOS EXPRESADOS Y SE LLEVARAN A CABO EXPERIENCIAS INNOVADORAS EN EL CAMPO DE LA REPRODUCCION DE MATERIALES, ELLO RESULTARA DE INTERES TANTO PARA LA HISTORIA MEDIEVAL Y MODERNA Y LA HISTORIA DE LA CIENCIA Y DE LA TECNICA, COMO PARA LA OBTENCION DE PRODUCTOS BASADOS EN EL CONOCIMIENTO Y SABER HACER DEL ARTESANADO MEDIEVAL, RECETARIOS\TECNOLOGIA\CONOCIMIENTO\PRODUCCION