Descripción del proyecto
LOS PRODUCTOS DE PROTECCION DE PLANTAS (PPPS) ESTAN CONSTITUIDOS POR UNA MEZCLA DE COMPUESTOS, INTEGRADA POR LA SUSTANCIA ACTIVA CON FUNCION PLAGUICIDA MAS UNA SERIE DE ADYUVANTES, SIENDO DE ESTOS LOS SURFACTANTES LOS PRESENTES EN MAYOR PORCENTAJE EN LA MEZCLA, LA INFORMACION SOBRE LA SUSTANCIA ACTIVA SE ENCUENTRA REGULADA, PERO LA SITUACION ES DISTINTA EN CUANTO LOS ADYUVANTES, LOS CUALES SE PUEDEN ENCONTRAR EN CONCENTRACIONES SIMILARES A LA SUSTANCIA ACTIVA, SIENDO ALGUNOS TOXICOS, CON EFECTOS PERJUDICIALES PARA HUMANOS Y MEDIOAMBIENTE, EL ETIQUETADO DE LOS PPPS NO SUELE PROPORCIONAR INFORMACION DE LOS MISMOS Y EXISTE FALTA DE ESTUDIOS SOBRE SU PRESENCIA EN MUESTRAS ALIMENTARIAS Y AMBIENTALES TRAS SU APLICACION, OTRO PROBLEMA ASOCIADO A LA CARACTERIZACION DE PPPS ES LA PRESENCIA DE IMPUREZAS DE LA SUSTANCIA ACTIVA, CUYO ORIGEN PROVIENE DE LAS MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN SU SINTESIS O BIEN DE SUBPRODUCTOS DE LA REACCION, DICHAS IMPUREZAS SON EVALUADAS DURANTE EL REGISTRO, PERO LA INFORMACION NO SE TRASLADA A LA ETIQUETA DE LOS PPPS Y SE CARECE DE ESTUDIOS SOBRE SU IMPACTO EN ALIMENTOS Y MEDIO AMBIENTE, LA SITUACION SE HACE MAS PREOCUPANTE SI SE CONSIDERAN LAS CIFRAS ACTUALES DE COMERCIO DE PPPS ILEGALES USADOS, DEPENDIENDO DEL AÑO EN EL QUE SE HAYA PROCEDIDO AL REGISTRO LA INSTRUMENTACION Y METODOLOGIA ANALITICA UTILIZADA HABRA PROPORCIONADO INFORMACION MAS O MENOS INTEGRAL DE LA COMPOSICION DE LOS PPPS, EL AVANCE EN METODOLOGIAS (POR EJ, ANALISIS NO DIRIGIDO) E INSTRUMENTACION ANALITICA (POR EJ, ESPECTROMETROS DE MASAS DE ALTA RESOLUCION, HRMS) PERMITE AVANZAR DE MANERA SUSTANTIVA EN LA CARACTERIZACION INTEGRAL DE PPPS Y SUS RESIDUOS EN PRODUCTOS VEGETALES Y MEDIO AMBIENTE,EL PRESENTE PROYECTO PRETENDE CONTRIBUIR A LA MEJORA DEL CONOCIMIENTO RELATIVO A LA COMPOSICION DE LOS PPPS (CON ACCION INSECTICIDA Y FUNGICIDA) MEDIANTE IDENTIFICACION DE ADYUVANTES, IMPUREZAS Y POSIBLES METABOLITOS, ADEMAS SE ESTUDIARA EL COMPORTAMIENTO DE MATERIAS ACTIVAS, ADYUVANTES, IMPUREZAS Y METABOLITOS TANTO EN ESTUDIOS DE LABORATORIO COMO DE CAMPO EN CULTIVOS DE TOMATE Y DE SUELO AGRICOLA EVALUANDO SU PRESENCIA EN UN NUMERO REPRESENTATIVO (> 100) DE MUESTRAS VEGETALES, A TAL FIN SE DISPONE DEL EQUIPAMIENTO NECESARIO, EQUIPOS DE CROMATOGRAFIA DE GASES Y DE LIQUIDOS ACOPLADOS A HRMS Y ASIMISMO DE RESONANCIA MAGNETICO NUCLEAR, ASI COMO DE INFRAESTRUCTURA AGRICOLA (INVERNADERO EQUIPADO PARA INVESTIGACION) PARA REALIZAR LOS ESTUDIOS DE CAMPO,SE CONSIDERA QUE LOS RESULTADOS TENDRAN UN IMPACTO POSITIVO EN LA MEJORA DEL ESTADO DEL CONOCIMIENTO SOBRE LA CARACTERIZACION INTEGRAL DE PPPS CON ACCION INSECTICIDA Y FUNGICIDA, ASI COMO DE LOS NIVELES DE TODOS SUS COMPONENTES EN ALIMENTOS Y SUELO, AL TIEMPO QUE PERMITIRA DISPONER DE CRITERIOS CIENTIFICOS PARA ABORDAR ESTUDIOS SEMEJANTES EN OTROS TIPOS DE PPPS, SE ESTIMA QUE EL IMPACTO SOCIAL Y ECONOMICO SERA NOTABLE DADA LA IMPORTANCIA DE LA PRODUCCION AGRICOLA EN ESPAÑA, DICHO IMPACTO POSITIVO SE EXTIENDE A LABORATORIOS, EMPRESAS DE FITOSANITARIOS Y OTRAS EMERGENTES QUE TRABAJAN EN NUEVOS BIOPESTICIDAS Y BIOESTIMULANTES, FINALMENTE EL PROYECTO CONCIERNE A LOS REGULADORES Y AGENCIAS DE EVALUACION DE RIESGOS QUE PARTICIPAN EN LA AUTORIZACION Y REVISION DE PPPS QUE DE FORMA PERMANENTE DEMANDAN DATOS FIABLES SOBRE LA COMPOSICION, DEGRADACION Y METABOLIZACION DE PRODUCTOS EXISTENTES, SIENDO EL MAXIMO EXPONENTE DE ESTA DEMANDA EFSA (EUROPEAN FOOD SAFETY AUTHORITY), PRODUCTOS DE PROTECCION DE PLANTAS\PLAGUICIDAS\ADYUVANTES\IMPUREZAS\ESPECTROMETRIA DE MASAS\ALTA RESOLUCION\CROMATOGRAFIA\RMN\ALIMENTOS\SUELO