Descripción del proyecto
El objetivo de este proyecto es diseñar y escalar a nivel industrial un proceso para transformar subproductos de la industria agroalimentaria en plásticos biodegradables por vía biotecnológica, Las materias primas principales del proceso serán harinas con elevado contenido en almidón, que se generan como subproducto de la producción del maíz, y que encuentran actualmente una utilidad limitada en alimentación animal, Estos sustratos se acondicionarán para utilizarlos como base del cultivo de microorganismos productores de polihidroxialcanoatos, termoplásticos de origen bacteriano, cuyas prestaciones se asemejan a las poliolefinas como el polietileno y el polipropileno, con la ventaja frente a ellos de ser de origen renovable, y de carácter biodegradable, Los polihidroxialcanoatos producidos se analizarán, formularán y aditivarán para diseñar mezclas y prototipos con aplicación en el mercado de bioplásticos, como láminas para recubrimiento y envases, Se evaluará la utilidad potencial de otros residuos y subproductos procedentes de la industria alimentaria como aditivos y mejorantes de sus propiedades, Por su parte, los residuos generados en el proceso de obtención del bioplástico se emplearán en la formulación de alimentación animal, cerrando lo más posible el círculo productivo,Para ello se ha constituido el siguiente consorcio: - La empresa Biopolis diseñará y optimizará el proceso de obtención del bioplástico desde la escala de laboratorio hasta el nivel piloto, y coordinará el análisis de la sostenibilidad del proceso, Biopolis también coordinará la ejecución del proyecto, - El grupo DACSA se encargará de proveer y caracterizar las materias primas, y de impulsar el escalado del proceso industrial de producción del bioplástico, apoyada en una planta de biotecnología a escala demostrativa, de m3, subcontratando los servicios de la biorefinería del proyecto Clamber, en Castilla-La Mancha, - El Centro de Investigaciones Biológicas (CIB) perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas, actuará mejorando los catalizadores microbianos para conseguir incrementar la producción del bioplástico y facilitar su liberación, - La fundación GAIKER investigará en la obtención de nuevas formulaciones y el desarrollo de los prototipos y productos finales, En resumen, este proyecto tiene como objetivo fundamental obtener polímeros de origen bacteriano, a partir de subproductos de la industria alimentaria, Los procesos para la producción de los bioplásticos son medioambientalmente sostenibles, y permiten valorizar los subproductos a la vez que generan polímeros sustitutivos de los plásticos derivados de petróleo por lo que es de esperar que un análisis muy positivo de su ciclo de vida,Este planteamiento de proyecto integrado y multi-regional entre una gran empresa, una PYME y distintos centros de investigación pública está alineado con los objetivos de la convocatoria del Programa Estatal de I+D+i Orientada a los Retos de la Sociedad pues fomenta la investigación científica en centros de investigación públicos y PYMEs, para conseguir implementar un proceso productivo fruto del I+D+i en una gran empresa, Estos objetivos están a su vez en consonancia con los contenidos en la Estrategia Española y en el planteamiento de la Unión Europea reflejado en Horizonte 2020, Se trata de llevar a la práctica un proceso innovador con resultados para los que ya hay demanda en el mercado, que a su vez permite la mejora de competitividad de la empresa promotora, Se fomenta la ejecución de un proyecto en cooperación, la movilización de la inversión privada, la creación de empleo y posiciona al país a la vanguardia de soluciones sostenibles para la sustitución de los plásticos de origen fósil, El proyecto supone mejorar la eficiencia en la utilización de recursos y materias primas, considerando la revalorización de distintos residuos generados el proceso productivo de DACSA,